Agurker "Praha" med sitron til vinteren
Jeg anbefaler deg å tilberede agurkene fra Praha med sitron, oppskriften på vinteren er veldig enkel og krever ikke mye tid og ingredienser. Et flott alternativ til enkle syltede agurker, siden denne oppskriften ikke krever eddik, så den er mer nyttig.
De vil være en fantastisk matbit på ethvert bord, både festlig og hverdagslig. Kompletter din favoritt sideskål eller annen snacks. Lett salt smak som lar deg føle krydderet av alle urter og krydder som ble tilsatt, direkte under kokingen. Disse pickles vil ikke forlate noen likegyldige.
ingredienser:
- agurker;
- hvitløk - 2 tenner;
- laurbærblad - 2 stykker;
- dill - 1 kvist;
- krydderier - 2 stykker;
- sitron - 2 skiver;
For marinaden trenger:
- vann - 0,5 liter;
- salt - 1 ss. hytter;
- sukker - 1,5 ss. hytter;
- sitronsyre - 0,5 ts.
Hvordan lage agurker "Praha" for vinteren
Forbered en krukke før du legger agurker i den, for å gjøre dette, legg krydder og greener på bunnen: dill, en skive sitron, hvitløksfedd, allehånde og laurbærblad.
Fyll en krukke med agurker til toppen.
Nå bør du begynne å tilberede marinaden. For å gjøre dette, tilsett salt, sukker og sitronsyre i vannet, etter å ha kokt det i ett minutt, ikke mer, ellers vil sitronsyre gi feil effekt.
Etter å ikke ha ventet på at marinaden skal avkjøles, hell den i glassene.
Dekk glassene med lokk, bare ikke rull opp ennå, da du fremdeles trenger å gjennomgå sterilisering slik at glassene ikke skal eksplodere mens agurkene er klare. Steriliser dem i minst 10 minutter etter koking.
Rull opp og legg bokser umiddelbart opp ned, vent til de er avkjølte.
Etter 2 uker er de klare til å spise.
(Ingen vurderinger ennå)
Laster inn ...
