Agurksalat med greener og hvitløk "Under Vodka", deilig og velsmakende!

Forbered deg på vintersalaten "Under vodka" av agurker. En interessant og spennende salat vil være din favoritt, selv om du ikke spiser sterk drikke. Når det er valg om hva du skal rulle opp til vinteren, velger ofte vertinnen saftige og friske agurker. Om sommeren ønsker man ikke å spise hermetiske salater, da det alltid er en frisk avling av agurker på bordet. Men med ankomsten av kulde, vil alle begynne å se i spiskammeret og se etter hva sjelen handler om.

Uvanlig salat "Under the Vodka" blir konge blant annet innrulling. Om vinteren vil den utfylle enhver sideskål og dekorere familiemiddagen. Til dagens oppskrift kan du bruke eventuelle agurker som kan skjæres i 6-8 biter. Det vil si at agurker til og med kan være overgrodde og store. Slike agurker ikke alle husmødre liker å bevare store agurker, men for salaten har de helt rett.

Store uformaterte agurker vil til og med være enklere å skjære, så fyll på ingredienser og kok sammen med oss. Som et resultat vil vi motta både en salat og en matbit til høytidsbordet og til den daglige menyen. Ingredienser til salaten er den enkleste, og du kan selv se selv. Kjøp agurker og fersk persille. Fra krydderne trenger vi hvitløk, salt og sukker.

Hvis du liker krydret snacks, tilsett chili etter smak. Hvis du har samlet en stor avling av agurker på sengene dine og ikke vet hva du skal gjøre med dem, bruk oppskriften vår. Få en deilig salat og original snack.

ingredienser:

Hvordan lage agurksalat "Under Vodka"

Vi vasker agurkene, så kutter vi dem i blokker med en lengde på 5-6 cm. Den enkleste måten er å skjære agurkene i halvdeler, og deretter igjen i kvartaler.

Skjær persille, finhakk med en skarp kniv. Persille vil gi salaten en behagelig aroma og ettersmak.

Send agurker, persille og hvitløk gjennom en presse i pannen.

Salt og tilsett sukker. Hell på vann og olje. Bland og la det marinere i 15-20 minutter. Grønnsaker lar juicen og salaten tilberedes. La småkoke salaten i 20 minutter slik at den koker litt. Mål på riktig mengde eddik på slutten og tilsett den til salaten.

Fyll glassene med varm salat til toppen.

Rull opp lokkene, vri hele veien. Det er så enkelt og uten for mye mas, rullet vi opp en fantastisk salat til vinteren.

Bon appetitt!