Vinter kanel tomater

Hvis du er glad i ikke bare et velsmakende måltid, men også liker det estetiske utseendet til parabolen, så husk å lage tomater med kanel til vinteren. Oppskriften er ikke komplisert og passer for å rulle tomater i liter krukker.

Klare tomater har en veldig behagelig smak og aroma av kanel og spises etter hverandre. I henhold til den samme oppskriften kan du sylte ikke bare vanlige store tomater, men også cherrytomater. Alle vil glede seg over en slik matbit. Syltede tomater på denne måten etterlater en hyggelig, forfriskende ettersmak. Så ta den forseglede nøkkelen i bruk og høst så mye av denne deilige snacks som mulig.

Ingrediensene (per liter kan; saltlake er nok for to liters bokser):

Slik koker du tomater med kanel til vinteren

Vi vasker tomatene. I en tørket, steril krukke tilsetter vi dill, skivet hvitløk, en liten skive varm pepper.

Vi legger tomatene i en krukke så tett som mulig, men forsiktig for ikke å skade fruktene.

I en tredjedel av timen, fyll tomatene med kokende vann.

Mens vi venter begynner vi å koke saltlaken: i en kasserolle eller kasserolle kombinerer vi rent vann, 4 ss sukker, en spiseskje salt, ½ ts malt kanel, tørket laurbær og nellik. Kok opp saltlaken og tilsett 4 ss eddik.

Hell deretter det allerede avkjølte vannet fra boksen og fyll det med frisk, varm saltlake.

Vi forsegler med sterile lokk og lar det avkjøles i en omvendt, innpakket form.

Vi lagrer emner i et kjølig, mørkt spiskammerrom.