Charlotte i en panne: lett og velsmakende
Alle elsker deilig, velduftende og lettkokt charlotte. Men det kan være situasjoner når det til rett tid ikke er ovn. Ikke bekymre deg: Charlotte med epler kan tilberedes i en panne!
Ingrediensene som brukes er de samme. Men under utarbeidelsen av charlotte på denne måten, er det viktig å ta hensyn til ett veldig viktig poeng. Brannen skal være på et minimum, og steketiden vil følgelig være lengre. Ellers vil bunnen av bakeplaten rett og slett brenne, og charlotte vil ikke heve seg. En trinnvis oppskrift med et bilde vil hjelpe deg å forstå kokeprosessen.
ingredienser:
- egg - 3 stk .;
- sukker - 150 g;
- mel - 120 g;
- smør - 60 g;
- eple - 1 stk .;
- bakepulverdeig - 1 ts
Hvordan lage charlotte med epler i en panne
Vi tilbereder de nødvendige ingrediensene. Sikt mel gjennom en sil. Skyll eplet grundig med vann. Vi tar ut eggene på forhånd fra kjøleskapet for å holde dem varme til romtemperatur.
Legg egg og sukker i en bolle.
Og slå dem til de er frodige. Volumet av egg med sukker bør øke med 2 ganger.
Vi introduserer det siktet melet til eggemassen og bland deigen veldig forsiktig med sammenleggbare bevegelser.
Tilsett det smeltede smøret og bland det igjen.
Vi legger bakepapir på bunnen av pannen. Smør den med vegetabilsk olje og legg ut tynt skiver epleskiver.
Hell deigen på toppen og jevn overflaten.
Vi satte pannen på en veldig sakte bål, lukk lokket på toppen og stek i ca 40 minutter.
Når riktig tid har gått og toppen av charlotte er tatt, snur du den til den andre siden og bak 15-20 minutter.
Som du ser kan du bake en eple-delikatesse i en panne.
Den smaker ikke verre enn den tilberedes i ovnen.
Bon appetitt!
Skrevet av
Rødbete i koreansk stil: den deiligste oppskriften
Plommemarmelade hjemme
Gjester gleder salat med koreanske gulrøtter og appelsiner - gjestene er overrasket
Appetittvekkende øyeblikkelig suppe - bare 25 minutter