Plommekompott med druer, oppskrift uten sterilisering
I den kalde årstiden savner vi alle sommer, varme dager. Det er i slike øyeblikk at du kan få en boks med velsmakende og velduftende kompott fra saftige plommer og druer fra spiskammeret og nyte den fullstendig. En oppskrift med et bilde vil bidra til å forberede den riktig.
Drikken er hyggelig, forfriskende og kjemper perfekt tørst. I tillegg, i motsetning til kjøpte søte drikker og juice, kan du være 100% sikker på naturlighet og sikkerhet.
Når du høster drueplommekompott i henhold til denne oppskriften, trenger du ikke en gang å sterilisere beholderen, for før vi ruller den, vil vi fylle frukten med kokende vann i et kvarter. Selv den mest uerfarne og begynnende husmor vil takle denne kompoten.
Ingredienser (beregnet på en trel liters krukke med kompott):
- modne plommer - 8-10 stykker,
- druer (blå) - 300 g.,
- drikkevann - 2500 ml.,
- kornsukker - 250 g.
Hvordan lage kompott av plommer og druer
Plommer og druer kan tas i alle typer. Hovedsaken er at de ikke sprenger av effektene av kokende vann. Blå druer vil gi kompott en vakker nyanse. Vi vasker fruktene våre og legger dem i en vasket og tørr krukke (3 liter). Du kan ta mindre containere, men husk at kompott drikkes veldig raskt. Druer kan legges direkte med kvister.
Kok opp riktig mengde vann og hell kokende vann i en krukke. Vi gjør dette forsiktig og strengt i sentrum på plommer og druer slik at glasset ikke sprekker.
La stå i et kvarter og hell vannet tilbake i pannen / stekepannen. Nå tilbereder vi en søt fylling fra den: hell 250 gram sukker i dette vannet og kok opp.
Hell frukt sirup helt til toppen og forsegle med dampede lokk.
Vi lar kompoten avkjøles opp ned, og legger den deretter i spiskammeret eller kjelleren.
Det anbefales å bruke kompott fra plommer og avkjølte druer.
Skrevet av
Veldig velsmakende og vakkert dogwood syltetøy
Hvordan bevare sorrelblader
Grønne erter for vinter uten sterilisering
Bringebær i egen juice uten sukker