Syltetøy fra epler "Five-minute"

17.09.2018 Vinteremner

Alle elsker søtsaker, spesielt lukker syltetøy om vinteren. Å høste eple syltetøy er annerledes. Jeg vil presentere deg den mest lønnsomme oppskriften for meg, som jeg kaller den "fem-minutters". Forberedelsen av dette syltetøyet er veldig enkelt og raskt.

Det vil gå med te, pannekaker, is, det vil være en fylling for rundstykker eller paier. Slike godbiter for vinteren må tilberedes så mye som mulig.

Essensen i preparatet er at syltetøyet blir kokt i flere trinn, som hver varer 5 minutter, og mellom dem kjøles syltetøyet bare ned og krever ikke unødvendig oppmerksomhet fra din side. Epler i ferd med å tilberede beholder alle sine nyttige egenskaper, fordi de kan tilberedes i et minimum av tid.

ingredienser:

epler - 1 kg;
sukker - 500 gr.

Hvordan lage syltetøy fra Pyatiminutka epler

Vi velger de vakreste eplene for syltetøy, slik at syltetøyet får et estetisk utseende. Vel, hvis du har egne epler, hjemmelaget. Vi velger de som passer oss best, skyll godt under rennende vann.

Skjær ut kjernen. Skjær eplene i middels biter. Du kan skrelle om ønskelig, så syltetøyet blir mer mørt.

Fyll frukten med sukker, dekk til og rist den slik at sukkeret blir jevnt fordelt.

La nå eplene insistere i 3 timer. Etter en stund, når sukkeret har smeltet fullstendig, og eplene lar juicen gå, fortsetter vi til neste prosess.

Hell massen i pannen.

Vi legger eplene på middels varme og venter på at de koker. Etter koking, må du oppdage i 5 minutter, slik at eplene våre koker.

Etter 5 minutter, fjern fruktene fra platen og la dem avkjøles, ca 6 timer. Så igjen satte vi på komfyren en panne med epler, og la dem koke og koke i 5 minutter. Etter det, fjern og la eplene avkjøle allerede i 12 timer, eller om natten. Så fullfører vi prosessen - legg eplene på komfyren igjen og la dem koke i 5 minutter etter koking.