Velsmakende salat "Kuban", den beste oppskriften for vinteren

16.09.2018 Vinteremner

I dag foreslår jeg at du koker Kubansalaten med kål til vinteren, oppskriften er veldig enkel og rimelig, og alle skal like resultatet. Salaten tilberedes fra hele settet med saftige sommergrønnsaker, på grunn av hvilket et så elegant resultat oppnås.

Det ser ut til at alt er så enkelt, men det er akkurat det mange vertinner ønsker. Hvorfor bruke mye tid på arbeidsstykker, nå kan mange oppskrifter svepes opp på en halv time, så la oss komme i gang, for vår er fra denne kategorien.

Du kan servere salat om vinteren med korn, poteter, kjøtt, etc.

ingredienser:

tomater - 0,5 kg.,
kål - 0,5 kg.,
agurker - 0,5 kg.,
søt pepper - 0,5 kg.,
løk - 250 g.,
gulrøtter - 250 g
salt - 0,5 ss;
sukker - 60 g
eddik 9% - 60 ml.,
vegetabilsk olje - 120 ml.

Hvordan lage en salat med kål "Kuban"

Velg en kål tett, uten skade. Fjern toppbladene fra kålen. Hakk kål med sugerør eller strimler - som du foretrekker. Brett skivene i en bolle eller kjør straks.

Vask og tørk tomatene, kutt ut stengelens vekststed. Skjær tomater i vilkårlige skiver, legg til kål.

Du kan være interessert i:

Deilig zucchinisalat med ris til vinteren
Salat av courgette med ris til vinteren - en rask og enkel tilberedning, som om vinteren perfekt diversifiserer ...Les mer ...

Vask og tørk agurkene, trimm halene på begge sider. Skjær agurker i sirkler. Kontroller agurkene for bitterhet, de kan også bløtlegges i kaldt vann.

Skrell og skyll gulrøtter og løk. Riv gulrøttene på et medium rivjern, hakk løken i halvringer - legg til grønnsakene.

Skrell søt pepper, fjern septum. Skjær pepper i strimler og tilsett i den totale beholderen.

Rør ingrediensene og sett i pannen. Tilsett vegetabilsk olje, sukker og salt i pannen. Bland alt og sett fyr.

Kok salaten i 15 minutter, hell eddik, bland og fjern kjelen umiddelbart fra varmen. Anrett salaten i sterile krukker.

Krukker med Kubansalat ruller øyeblikkelig lokkene og legges opp ned, dekk med et teppe. La salaten avkjøles i 24 timer, og overfør deretter arbeidsstykket til kjelleren eller spiskammeret.