Rask cookie “Hit for a summer resident” - tilberedt uten ovn

4.12.2018 Landlig kjøkken

Rask cookie "Hit for a summer resident" er et virkelig funn for de som bestemmer seg for å tilberede en søt godbit til te uten ovn. Denne oppskriften med et bilde vil fortelle deg hvordan du baker enkle, delikate og veldig deilige hjemmelagde kaker fra de mest banale produktene som alltid kan finnes i et kjøkkenskap i sommer. Litt rømme og vegetabilsk olje, sukker, mel, et egg og en støpejernspanne er alt som trengs for å tilberede denne retten.

Hvis det ikke er en eneste butikk i nærheten av sommerhuset ditt, og ved kvelds-te trenger du akutt noe søtt annet enn syltetøy, er denne oppskriften noe for deg, kjære sommerboere.

Det tar 30 minutter å tilberede, 8 porsjoner får du fra ingrediensene som er angitt i oppskriften.

ingredienser:

rømme - 65 g;
egg - 1 stk .;
vegetabilsk olje - 45 g;
kornet sukker - 85 g;
hvetemel - 250-270 g;
bakepulver - 1 ts (eller 1 \ 2 ts natron);
en klype salt;
melis og malt kanel valgfritt.

Hvordan lage raske informasjonskapsler uten ovn

Ha frisk rømme i en bolle. Hvis rømme er surgjort, må du sammen med bakepulveret til deigen legge til natron på spissen av kniven, ellers blir kakene "surhet".

Knekk et stort egg i en bolle.

Tilsett smakløs raffinert vegetabilsk olje.

Hell sukker, en klype salt. Bland maten grundig med en visp til sukkerkrystallene har løst seg opp.

Hell hvetemel og bakepulver (brus) i liten bolle i små deler, elt deigen.

Den nøyaktige mengden mel er vanskelig å bestemme, så jeg anbefaler deg å fokusere på deigenes konsistens - den skal lett samles i en bolle.

Vi plukker små biter fra deigen, ruller dem i baller, legger dem på et brett drysset med mel.

Flat bollene med en slikkepott.

Vi lager et kakemønster med en hvilken som helst flat strukturert gjenstand. Jeg tok en hammer for kjøtt, på den ene siden hadde han noe som en blomst.