Hvordan marinere løk deilig

Hvis du ikke vet hvordan du deilig kan marinere løk hjemme, så skynder jeg meg å dele oppskriften min, som jeg bruker hele tiden. I følge denne oppskriften med et bilde blir løk sylt veldig raskt. Det kan trygt tilsettes ikke bare salater, men også når du sylter kjøtt.

Du kan marinere løk i vin, eple eller vanlig eddik. Jeg foretrekker å bruke de vanlige 9%. Du kan trygt gjennomføre et eksperiment og sylte en grønnsak i noe annet.

For å hakke løken "uten tårer", anbefaler jeg jevnlig å bløtlegge kniven under rennende vann. Den andre effektive måten er å legge løk i fryseren i bokstavelig talt 7 minutter.

Denne oppskriften passer for sylting av alle slags løk: vanlig, rød eller hvit. Bruk derfor løken du er vant til å kjøpe til sylting.

Viktige ingredienser:

Hvordan pickle løk

Klipp av kantene på pæren på begge sider med en skarp kniv. Rengjør det nå. Bruk bare en hel, ikke bortskjemt pære.

Legg løken på et brett og bruk en stor og skarp kniv til å skjære den i ringer. Deres tykkelse skal være opptil 5 millimeter.

Overfør de hakkede ringene i en dyp bolle eller panne. For pickling kan du også bruke matsudok med lokk eller en krukke med et kronglete lokk.

Du kan være interessert i:

Hjemmelaget marmelade med ingefær og sitron - søt søtsugHjemmestil tørket frukt og nøttesøtsakerSalat "Visp" - for rensing av tarmene og ned i vekt

Hell salt og sukker i de hakkede ringene.

Hell nå i romtemperert vann.

Neste og siste ingrediens vil være eddik.

Bland ingrediensene forsiktig etter at ingrediensene er lagt til løken.

La løkene marinere. Denne prosedyren tar omtrent 20 minutter.

Hvis du vil, kan du tette denne typen syltede løk i glass, ta dem ut til spiskammeret og om nødvendig åpne dem og bruke dem.

Bon appetitt!