Stuvet kål med poteter - en veldig enkel og velsmakende rett

27.12.2018 Landlig kjøkken

Stuvet kål med poteter er en enkel og veldig velsmakende hverdagsrett som vil appellere til alle familiemedlemmer.

Å lage mat poteter med kål er ganske enkelt. Denne oppskriften med et bilde er et standard tilberedningsalternativ, du kan legge til en blanding av forskjellige grønnsaker til den som du ønsker, du kan legge til kjøtt eller sopp. Du kan også leke kål med poteter i saus: du kan eksperimentere med tomatsaus, krem, rømme.

Til matlaging er både en ovn og en vanlig stekepanne eller panne egnet.

Server slik kål til bordet i tillegg til friske grønnsaker, hjemmelagde sylteagurk, med tilsetning av greener, saus.

ingredienser:

kål - 150 g;
gulrøtter - 1 stk .;
løk - 1 stk .;
poteter - 3-4 stk .;
salt, pepper - etter smak;
vegetabilsk olje - 2 ss. l .;
vann - 70 ml.

Slik lager du stuet kål med poteter

Forbered alle produktene på en liste. Skrell løk, skyll, tørk. Hakk løken i små terninger.

Skrell gulrøttene, vask deretter og tørk dem. Du kan raspe gulrøtter på et medium rivjern eller skjære i terninger.

Drei deretter kålen - skyll den, fjern toppbladene. Skjær kålen i tynne strimler.

Skrell og vask potetene, tørk. Skjær knoller i store terninger.

Varm vegetabilsk olje i en panne, overfør kål, gulrøtter og løk, stek grønnsaker i flere minutter, og legg deretter potetpinner i pannen.

Hell salt og malt pepper i pannen og tilsett krydder. Hell vann i grønnsakene, dekk kjelen med lokk, la det småkoke i 30 minutter på den minste bålet.