Deilig kyllinggryte

30.12.2018 Landlig kjøkken

En veldig velsmakende rett for hver dag er stuet kål med kylling. Forrett-oppskriften er enkel og rask, og viktigst, rimelig. Kål tilberedt i henhold til denne oppskriften med et bilde kan serveres med hvilken som helst sideskål - poteter, frokostblandinger eller pasta - som du vil.

Stew kylling kan tas fra hvilken som helst del av kyllingen, men det beste alternativet vil være fileten, uten bein og hud. Vi legger også gulrøtter og løk til retten, du kan legge til litt tomat eller ketchup om ønskelig. Du kan leke kål i en panne eller i en panne.

ingredienser:

kål - 40 g;
kyllingfilet - 1 stk .;
gulrøtter - 1 stk .;
løk - 1 stk .;
salt, pepper - etter smak;
vegetabilsk olje - 1 ss;
vann - 80 ml.

Hvordan lage kyllingstuu

Forbered alle produktene på en liste. Kyllingfilet velger middels størrelse, skyll og tørk. Skjær kjøttet i små biter.

Forbered deretter et stort løkhode, skrell løken og skyll, tørk. Hakk deretter løken i små terninger.

Skrell gulrøttene, skyll, tørk. Du kan rive gulrøttene på et grovt rivjern eller skjære i terninger - som du vil.

Velg en tett gafler med kål, fjern de øvre bladene, skyll og tørk kålen. Hakk kålen i strimler.

Varm en skje med vegetabilsk olje, skift løk, gulrøtter og kylling i en panne - stek i 6-8 minutter.

Etter å ha tilsatt kål, salt og pepper i pannen, hell litt vann, dekk pannen med lokk, la det småkoke i 40 minutter på svak varme. Server den ferdige retten til bordet.