Paprika lecco med tomatpuré til vinteren

19.10.2018 Vinteremner

Paprika godbit med tomatpuré for vinteren er et enkelt og raskt alternativ for et deilig preparat. Den kan brukes om vinteren, ikke bare som en salat eller en matbit, den er perfekt til å tilberede forskjellige retter - gryteretter, supper, borscht, kjøttretter, saus. Bare noen få skjeer lecho vil gjøre noen av rettene dine velduftende og utrolig velsmakende - bare slikke fingrene.

Oppskriften med trinnvise bilder er enkel og rask, og det er derfor mange bør like den. Lecho kan lagres i et vanlig spiskammer, det er vel verdt hele vinteren. Vel, hvis alt er forberedt for deg, la oss komme i gang.

ingredienser:

søt pepper - 300 g;
tomatpuré - 2 ss .;
vann - 2 glass;
salt - 1 ts (uten lysbilde);
sukker - 1 ss;
vegetabilsk olje - 2 ss;
løk - 1 stk .;
eddik 9% - 1 ss

Slik koker du lecho pepper med tomatpuré

Tilbered alle nødvendige ingredienser på en liste. Ta umiddelbart en god tomatpuré, overfør den til pannen og tilsett et par glass rent vann der. Bland godt og hell noen spiseskjeer luktfri olje i tomatbunnen.

Skrell paprika, vask godt og tørk. Skjær fruktene i store biter, du kan striper eller terninger, og paprika kan til og med legges til pannen i to.

Skrell løk, skyll og tørk, kutt i halve ringer. Overfør løkskivene i pannen til søt pepper.

Tilsett salt og kornet sukker i pannen. Bland alt og send til bålet.

Stek i 30 minutter. Etter den angitte tiden, tilsett bordeddik i pannen. Bland alt og fjern brannen.

Steriliser glassene til arbeidsstykket, fyll dem deretter med varm lecho, kork umiddelbart og legg opp ned. Dekk til emnet med et teppe, en dag senere overføres det til spiskammeret.