Bulk Apple Pie Three Glasses - Enkelt og deilig

12.11.2018 Landlig kjøkken

Lett å tilberede paier er fordelaktig ved at denne velsmakende og søte behandlingen gjøres uten mye tid og krefter. Slike desserter inkluderer bulkkake fra epler “Tre glass”, kalt det fordi hovedingrediensene for den må tas nøyaktig ett glass hver. Denne kaken kalles bulk på grunn av koketeknikken: i stedet for tykk deig, helles en tørr blanding i ildfast formen, som allerede er omgjort til steking i ovnen. Er du klar til å prøve denne interessante oppskriften? Her er trinnvise bilder av å lage kaken med en detaljert beskrivelse av prosessen.

ingredienser:

saftige epler - 6 stk .;
hvetemel - 1 ss .;
sukker - 1 ss .;
semulina - 1 ss .;
kanel - 2 ts;
bakepulver til deig - 2 ts. uten bakke;
vaniljesukker - 10 g;
smør - 100 g.

I tillegg trenger du et stykke smør og litt mel for å bearbeide stekeplaten.

Hvordan lage bulk kake "Tre glass"

Ta en stor bolle og bland tørre ingredienser i den. For å begynne, legg mel og sukker i denne bollen, rør med en skje.

Tilsett semulegryn i denne blandingen og rør igjen.

Nå er det opp til to tilsetningsstoffer - vaniljesukker og bakepulver til deig. Med dem rører du den tørre deigen til bulkkake igjen.

En ildfast form for denne mengden ingredienser brukes best med en diameter på ikke mer enn 25 cm. Smør bunnen og sidene av formen med et stykke smør på innsiden, og slip deretter med mel.

Dermed lager du en "fransk skjorte" - en slags "barriere" som ikke lar kaken feste seg under bakingen.

Ta kaldt smør ut av kjøleskapet og skjær halvparten (50 g) i terninger. Legg ut disse bitene på bunnen av formen. Takket være dem vil kaken bli mer saftig og velsmakende.

Hell halvparten av den tørre blandingen med en skje i ildfast formen, prøv å lage et jevnt lag.

Skjær to tredjedeler av eplene i terninger, og gni en tredjedel på et grovt rivjern. Takket være saften fra revne epler blir den tørre blandingen våt under bakingen og blir til en fullverdig deig. Vel, epler kuttet i terninger vil bli en flott fylling som smaker godt.

Rør inn terninger og revne epler. Ha halvparten av denne blandingen på et tørt lag i en ildfast form.

Dryss lett kanelformede epler.

Send halvparten av den gjenværende tørre blandingen til formen: dryss over det et eplelag.

Legg deretter de resterende eplene i en form på toppen av den tørre blandingen, dryss dem med kanel og til slutt til slutt med resten av den tørre blandingen. Den andre delen av oljen (50 g) raspes eller kuttes i terninger og spres på toppen av fremtidens kake.

Dryss det andre laget av epler med blandingen og rasp smøret

Forvarm ovnen til 180 grader, ha den i en form med ingrediensene og stek i 40-50 minutter. I løpet av denne tiden vil den tørre blandingen bli til deig, epler - i fyllet og smør - til en solid vanning for paien.

Bulk eplepai "Tre briller" - en skikkelig kjempegod! Den lengste prosessen i denne oppskriften er tilberedning av epler, spesielt den delen du trenger for å kutte manuelt i skiver. Du kan imidlertid fremskynde prosessen med å lage denne paien ved å forhøste epler til toppingen. Bon appetitt!