Svinekål salat med krabbe pinner

24.04.2024 Landlig kjøkken

En salat med en klassisk kombinasjon av krabbepinner og Pekingkål vil være passende for en buffé eller familiemiddag. Retten tilberedes veldig raskt - denne oppskriften vil fortelle deg trinn for trinn om alle nyansene ved matlaging, og bildene vil vise prosessen.

En slik lett og solid salat er egnet for tilhengere av et sunt kosthold og de som følger sin figur.

Salaten inkluderer fiskepinner, som er helt klare til bruk og ikke trenger varmebehandling. Når du velger et produkt, vær oppmerksom på sammensetningen: pinnene skal tilberedes av hvit fiskefilet med et minimum innhold av stivelse og konserveringsmidler. Når du kjøper Beijing-kål, bør du foretrekke grønnsaker med lysegrønn farge med tynne blader. De grønne vil berike retten med vitaminer og gi saftighet og en frisk lapp. Du kan fylle salaten med hjemmelaget majones, rømme med sennep eller Tartarsaus.

Du kan være interessert i:

Du kan ordne og servere retten i porsjonerte glass, på en flat tallerken, eller ha i en salatbolle.

ingredienser:

  • krabbepinner - 125 gram;
  • Beijing kål - 250 gram;
  • agurk - 1 stk;
  • egg - 2 stykker;
  • majones - 2 - 3 ss;
  • greener - 10 gram;
  • salt, pepper.

ingrediensene

Hvordan lage en salat med krabbepinner og Pekingkål

Hakk kål med en keramisk kniv.

hakk kål

Skrell agurken. Skåret i terninger.

skrell og hakk agurken

Rengjør krabbepinnene fra emballasjen, kutt på samme måte.

hakk krabbepinner

Hardkokte egg, avkjøl i kaldt vann, skrell. Riv på et fint rivjern.

rasp eggene

Finhakk greenene.

hakkede greener

Legg tilberedte ingredienser i en miksebolle.

ha ingrediensene i en bolle

Salt blandingen, tilsett pepper, bland.

tilsett salt og pepper

Krydre salaten og la den sitte i 10 minutter ved romtemperatur.

kjole med majones

Legg parabolen på en flat serveringsplate, dekor med greener.

legg salaten på en tallerken

Salaten er saftig, med en behagelig smak. Den kan serveres på festbordet eller brukes som en side rett til kokt fisk.

Retten kan oppbevares i kjøleskapet i en lukket tallerken i 3 dager.

 

Skrevet av

frakoblet 3 timer
Avatar 2
salat av krabbepinner og kinakålsalat av krabbepinner og kinakål

Les også

Hageverktøy