Deilig og enkel rødbetsalat med stekt løk

Salater kan tilberedes enkle og sammensatte, med grønnsaker og kjøtt, med majones og smør. Når det ikke er tid til å lage mat, vil du alltid finne en enkel og ukomplisert oppskrift. I dag skal vi tilberede en deilig, men lettforberedt rødbetsalat med stekt løk. Med en slik salat vil det være mulig å diversifisere hverdagsmenyen, når du i tillegg til sidedisken vil ha noe uvanlig, men samtidig ikke krever store utgifter, både fysiske og økonomiske.

Rødbetsalat med stekt løk er et utmerket alternativ for alle husmødre som nettopp begynner på sin kulinariske praksis. Enkelheten med denne oppskriften med bilder vil glede mange, og smaken vil overraske hyggelig. Du kan servere en slik salat med en hvilken som helst sideskål: bare koke poteter, pasta eller hvilken som helst grøt.

Å kjøpe rødbeter er ikke vanskelig, det viktigste er å velge en søt rotavling av rødbrun farge. Smaken på rødbetene avhenger av smaken på rødbeter. Når du velger rødbeter, er det viktig å ta hensyn til utseendet sitt - det skal ikke være sløvt. Og en ting til: for å få den til å sveise raskere, kjøp små eksemplarer.

ingredienser:

Hvordan lage rødbetesalat med stekt løk

Kok rødbetene til de er myke og skrell dem. For å gjøre rødbetene lettere å rengjøre, fyll den med kaldt vann en stund etter tilberedning. Husk at en slik rotavling er kokt i 40-50 minutter, så beregn umiddelbart tiden din. Det er praktisk å tilberede rødbeter på forhånd, slik at du raskt kan tilberede en grønnsaksalat før middag. Så rasp de kokte rødbeter på et vanlig grovt rivjern.

Skrell og skyll løk med vann. Hakk grønnsaken i små terninger.

Du kan være interessert i:

Hjemmelaget marmelade med ingefær og sitron - søt søtsugHjemmestil tørket frukt og nøttesøtsakerSalat "Visp" - for rensing av tarmene og ned i vekt

Stek løken med tilsetning av vegetabilsk olje. Det er viktig at løken blir en vakker gylden nyanse med en behagelig aroma. Det er bedre å ikke forlate komfyren og røre konstant, for å oppnå en jevn stekingfarge. Velstekt løk gir salaten en rik smak og aroma.

Legg de stekte løk til rødbeter. Tilsett løk med den gjenværende oljen fra pannen. Det trengs ikke mer olje i salaten.

Bland salaten og tilsett krydder etter smak: salt og pepper. Om ønskelig kan du bruke andre krydder.

Klar salat krever ikke impregnering og lang infusjon i kjøleskapet. Gå rett til bordet.

Så med et minimum av produkter kan du lage en anstendig salat til en familiemiddag. Bon appetitt!