Rødehavssalat med krabbepinner og tomater

30.01.2024 Landlig kjøkken

En deilig, vakker salat kan tilberedes på få minutter. Tror ikke det? Prøv å lage en Rødehavssalat. Det vil overraske deg og dine kjære hyggelig med sin rike, uvanlige smak og attraktive utseende.

Retten tilberedes av krabbepinner, rød paprika, tomater og hard ost. På grunn av denne konsentrasjonen av røde komponenter i oppskriften fikk salaten navnet. Den er tilberedt veldig enkelt, men det viser seg velsmakende, saftig og lys.

ingredienser:

krabbepinner - 200 gr .;
hard ost - 100 gr .;
tomater - 200 gr .;
rød paprika - 150 gr .;
salat majones - 100 gr .;
salt, pepper - etter smak.

Hvordan lage en salat "Rødehavet"

Vask rød paprika, fjern stilken og frøene. Skjær den i strimler. Skivet grønnsak i en dyp bolle.

Krabbepinner kuttet også i strimler. Legg spisepinner til pepper. Hvis du ikke spiser dette produktet, kan det lett erstattes med blekksprut eller reker. Salaten blir ikke mindre velsmakende.

Vask tomater under rennende vann. Skjær dem på samme måte som resten av ingrediensene, julienne og tilsett i bollen. For at salaten ikke er vannaktig og ikke blir til grøt, bør du bare bruke kjøttfulle, elastiske, modne tomater.

Riv hard ost på et grovt rivjern og send det også til beholderen.

Salt retten, tilsett krydder og majones. Bland alt grundig med en skje.

Ferdig. Før servering kan du dekorere retten på toppen med en kvist friske urter.

Det er ikke nødvendig å insistere på det i kjøleskapet. Salat anbefales å serveres i en mellomstor salatbolle eller -bolle.

Denne retten passer både til hverdagslige og festlige middager. Det vil hjelpe deg mer enn en gang i tilfelle en ikke planlagt fest, ettersom den tilberedes veldig raskt. Ikke bare det, du kan eksperimentere med salatens sammensetning: tilsett annen sjømat, kokte egg og mer. Derfor er det absolutt verdt å prøve å lage mat på kjøkkenet ditt.