Salat "Torskelever under en pelsfrakk" med svisker - på festbordet
For de som liker uvanlige kombinasjoner, foreslår jeg å lage en enkel, men samtidig velsmakende og raffinert salat - “Torskelever under pelsfrakk” med svisker.
Å legge svisker til salaten gir en utrolig smak, helt ny, men den harmonerer perfekt med alle produkter, så resultatet er utmerket. Uten tvil kan du servere en slik salat på festbordet, det er absolutt verdt det, fordi det ikke bare er veldig velsmakende, men også vakkert i sammenheng - dette kan sees på bildet.
Til salatdressing kan du lage majones selv, det er også viktig å velge en god tran.
Kok gulrøtter og poteter på forhånd, så samles salaten i løpet av minutter.
ingredienser:
- tran - 100 g;
- poteter - 1 stk .;
- gulrøtter - 1 stk .;
- svisker - 5-6 stk .;
- grønn løk - 10 g;
- egg - 2 stk .;
- majones - 2 ss;
- salt, pepper - etter smak.
Hvordan lage salat "Torskelever under en pelsfrakk"
Forbered alle produktene på en liste. Kok opp og skrell potetene, riv med medium chips, legg det første laget i salaten. Du kan salt, pepper og smøre med majones alle lag med salat.
Legg tran på en tallerken, elt med en gaffel. Legg tran i neste lag i salaten.
Skyll, tørk og finhakk de grønne løkfjærene. Legg løk på toppen av leveren.
Riv kokte gulrøtter på et middels rivjern og legg på toppen av løk.
Skyll og tørk sviskene. Etter beskjæring, kutt i små biter, legg på toppen av gulrøtter.
Å rense kokte kyllingegg, for å skille proteiner og eggeplommer. Riv proteinene og ha i salaten.
Det endelige laget er kyllingeplommer, revet på det fineste rivjernet. Bløtlegg salaten i en time og server.
Bon appetitt!
Skrevet av
Rødbete i koreansk stil: den deiligste oppskriften
Plommemarmelade hjemme
Gjester gleder salat med koreanske gulrøtter og appelsiner - gjestene er overrasket
Appetittvekkende øyeblikkelig suppe - bare 25 minutter