Salat med kyllingbønner mais og grønnsaker - vitaminbom

20.05.2024 Landlig kjøkken

Salat med kylling, bønner, mais og grønnsaker er ikke bare lys, appetittvekkende, men også hjertelig, smakfull. Den tilberedes raskt og enkelt, og blir som regel likt av absolutt alle.

I denne salaten kan du bruke både kokt kylling (et mer kostholdsalternativ) og røkt, som i denne trinnvise oppskriften med et bilde - smaken vil være mer mett, men dette er et mindre kostholdsalternativ.

I stedet for majones kan du bruke naturlig yoghurt uten tilsetningsstoffer, og bland den med 1-2 fedd hvitløk som føres gjennom en presse.

Du kan være interessert i:

Ingredienser til 2-3 porsjoner:

  • kyllingfilet (kokt eller røkt) - 150 g;
  • Kinakål - 100 g;
  • røde bønner, hermetisert - 4 ss;
  • tomater - 100 g;
  • hermetisert mais - 4 ss;
  • hjemmelaget majones - 2-3 ss;
  • salt etter smak.

Hvordan lage en salat med kylling, mais, bønner og grønnsaker

Vi tar ut bønner og mais fra krukken og kaster dem hver for seg i et dørslag slik at overflødig væske er i glasset.

sil bønner og mais

Kyllingfilet kuttet i små terninger, ca 0,5 - 0,7 cm. Skjær også tomater.

hakk kylling og tomater

Vi vasker Beijing-kålen og tørker av den. Hakk kålen tynn, og skjær den deretter i biter på omtrent 3 cm lang.

hakket kål

Ha alle de tilberedte ingrediensene i en bolle.

ha ingrediensene i en bolle

Tilsett majones (eller knust hvitløksyoghurt). Bland salaten grundig. Salt om nødvendig og bland igjen.

smak til med majones eller yoghurt

Legg salaten i salatskålen.

ha i en salatbolle

Pynt etter smak. Vi serverer med en gang.

dekorere salat

Bon appetitt!

Skrevet av

ikke online 1 dag
Avatar 2
salat med kylling, bønner, mais og grønnsakersalat med kylling, bønner, mais og grønnsaker

Les også

Hageverktøy