Sild under en grønn pels - prøv en ny smak

5.04.2024 Landlig kjøkken

Tradisjonelt tilberedes salaten "Sild under en pelsfrakk" med tilsetning av rødbeter, gulrøtter og egg. Men i dag tilbyr vi deg å lage en slik rett i en uvanlig form og med nye ingredienser.

Sild under en grønn pels er en original versjon av den kjente salaten. Men ingrediensene i denne trinnvise oppskriften med et bilde inkluderer ikke bare vanlig sild og poteter.

Vi vil bruke ost, friske agurker og grønn løk. Prøv en ny smak av salat - den er veldig uvanlig og appetittvekkende.

ingredienser:

s / s sildefilet - 200 gram;
poteter - 150 gram;
friske agurker - 100 gram;
hard ost - 70 gram;
grønn løk - 1 haug;
majones - 120-130 gram;
salt etter smak.

Hvordan lage sild under en grønn pels

For enkelhets skyld kan du bruke et flyttbart skjema. Hvis du foretrekker å kjøpe en hel saltet sild, må den rengjøres og skilles på en filet. Fjern alle bein med fileten.

Skjær sildefiletene i små terninger. Legg det i det første laget, begynn å danne en lundesalat.

Drypp sild lett med majones.

Skjær grønn løk i små ringer og legg halvparten av serveringen på en sild.

Kok poteter i skinnene, avkjøl og skrell. Riv poteter på et grovt rivjern og ha på toppen av grønn løk. Salt potetlaget litt, da det ble kokt uten salt.