Puff krabbe salat - veldig velsmakende

23.04.2024 Landlig kjøkken

Vi tilbyr deg en oppskrift på krabbepinner puff salat med ost og mais. Velg krabbepinner fra en pålitelig produsent med en naturlig sammensetning. Hard ost skal være 50 prosent fett. Bruk greener etter eget valg.

Det tar tid å tilberede lundesalater, så denne serveringen blir ofte brukt til et festbord. En enkel salat, lagt i lag, ser alltid elegant og spektakulær ut. Når du lager mat, kan du bruke en gjennomsiktig salatskål, en formingsring, en silikonform, en avtakbar ildfast form eller legge parabolen i gjennomsiktige glass i partier, eller lage en folieform, som i denne oppskriften med trinnvise bilder.

For å suge hvert lag er det nødvendig med fet majones for å holde lagene sammen. For et utmerket resultat er produktene finhakket eller revet. Under montering må hvert lag tampes litt.

Du kan være interessert i:

Etter tilberedning avkjøles puffesalater i 2 timer.

ingredienser:

  • krabbepinner - 120 gram;
  • hard ost - 120 gram;
  • egg - 2 stykker;
  • mais - 70 gram;
  • majones - 3 ss;
  • greener - 10 gram;
  • salt, pepper.

ingrediensene

Hvordan lage lundekrabbsalat

Riv osten.

rasp ost

Finhakk krabbepinnene.

hakk krabbepinner

Sett formen på serveringsplaten. Legg et lag ost.

ostelag

Påfør et maske majones.

smør med majones

Legg krabbepinnene, flet ut og smør dem med majones.

lag med krabbepinner

Legg maisen på toppen av krabbefestene, tilsett litt majones.

et lag med mais

Skjær greener med en keramisk kniv og legg med neste lag. Påfør majonesnett.

grønt lag

Kok egg, avkjøl, skrell. Skill eggeplommene og smuldre dem over greenene. Tilsett et lag salt, pepper og fett med majones.

eggeplomme lag

Riv proteinene på et fint rivjern og legg det siste laget på salaten. Avkjøl fatet i formen i 2 timer i kjøleskapet.

eggehvite lag

Fjern formen forsiktig.

Rett lag om nødvendig.

ta av form

Pynt salaten med basilikumblader og mais. Retten har et lyst spektakulært utseende og god smak.

dekor salaten med mais og basilikum

Salat kan tilberedes på tirsdag av feiringen, den er perfekt lagret.

Skrevet av

frakoblet 18 timer
Avatar 2
puff krabbe salat med mais og ostpuff krabbe salat med mais og ost

Les også

Hageverktøy