Kokt rødbetkaviar - vitaminboom

Mange av oss alle sommer ruller disse eller de grønnsakene og fruktene i krukker, for om vinteren noen ganger vil du virkelig unne deg deilig.

En av favorittgrønnsakene mine er rødbeter, jeg ruller dem også i krukker til vinteren. Hele familien min elsker rødbeterkaviar fra kokte rødbeter, i dag vil jeg dele med deg oppskriften min.

Denne retten diversifiserer bordet ditt perfekt i den kalde årstiden, når du spesielt vil ha noe surt og krydret, og rødbeterkaviar vil glede deg med akkurat den smaken. Denne grønnsaken er perfekt for deg som er i diett og fastende.

I tillegg til at rødbeter er veldig velsmakende, så er det også utrolig nyttig. Foruten det faktum at det inneholder en enorm mengde vitaminer, renser den også tarmen perfekt fra giftstoffer, og forbedrer også fordøyelsen.

Rødbeterkaviar er en utmerket kald forrett som kan serveres med noen av siderettene, den vil aldri være overflødig i kostholdet ditt. Det viser seg like deilig som i barnehagen. Det kan også brukes som bandasje for borsch eller til og med bare spre på brød - i alle fall vil du være fornøyd.

For å tilberede en virkelig velsmakende kaviar, anbefaler jeg deg å ta rotgrønnsaker av liten eller mellomstor størrelse, da de vil være mange ganger smakligere og saftigere enn store, og bildene i oppskriften forteller deg trinn for trinn om tilberedningsprosessen.

Du kan være interessert i:

Deilig sjokolade plomme syltetøy med kakaoDeilige tomater med gulrot-topper til vinterenSyltede vannmeloner til vinteren i 3 liters krukker

ingredienser:

Hvordan koke rødbeterkaviar

Først steker vi i vegetabilsk olje fra gulrøtter og løk. Når de blir litt gjennomsiktige, tilsett tomatpuréen, la yngelen med pastaen koke.

Tilsett deretter revne rødbeter, eddik og alle krydderne. Rør rundt og la det småkoke på svak varme i 15-20 minutter.

Vi legger varm, til og med kokende kaviar i en glasskrukke, ruller opp lokket.

Vi la den inverterte krukken på et ikke-kaldt sted, og pakker den inn med noe varmt.