Uvanlig og veldig velsmakende plommesyltetøy med appelsin

21.10.2018 Vinteremner

Når det gjelder frukt, blir søt syltetøy og konserver definitivt husket. Det er fra frukt om vinteren at du kan tilberede slike desserter at du ikke finner noe sånt i butikken. Du kan kombinere forskjellige typer frukt, det viktigste er at du til slutt liker den. I dag for vinteren vil vi tilberede velsmakende og uvanlig syltetøy fra plommer med appelsin.

Hvis plommesyltetøy er en kjent ting, og bruk appelsiner, kan du overraske både husholdninger og gjester med den deiligste desserten. Når du serverer den til te, må du være klar til å ta imot ros, siden ikke mange har prøvd denne kombinasjonen og absolutt vil vite oppskriften på dette stykket.

Plomme har nyttige egenskaper, og appelsin er kjent for alle som en kilde til C-vitamin, noe som gjør dette syltetøyet spesielt relevant om vinteren under forkjølelse.

La oss lage syltetøy fra blå plomme, men i prinsippet kan det være hvilken som helst variasjon, det viktigste er å fjerne frø og hale. Frukt må være tette og intakte, legg av overmoden, da de kan inneholde ormer.

Orange understreker smaken av plommer og gir et snev av eksotiske, så føl deg fri til å kombinere disse fruktene, og du vil se krukker med uvanlig syltetøy i hyllene i spiskammeret.

ingredienser:

plommer - 500 g;
oransje - 1 stk .;
kornet sukker - 700 g.

Hvordan lage plommesyltetøy med appelsin

La oss tilberede fruktene: del plommene i halvdeler og fjern alle beinene. Vi vil ikke kutte plommer med foten, slik at de opprettholder integriteten etter tilberedningen. Men skrell appelsinen fra skallet og skjær i små biter. Oransje skiver gir syltetøyet en spesiell aroma og smak. Skorpe kan kastes, og tørkes og brukes når du brygger te om vinteren.

Vi overfører fruktene til beholderen, hvor vi koker syltetøyet og fyller det med sukker. Det er ikke nødvendig å røre fruktene, du kan bare riste dem litt, krystallene smelter.

Etter 2-3 timer, sett på komfyren og kok syltetøyet på svak varme. Kok fruktene, og etter 40 minutter med langsom langsmelting er syltetøyet med sitrus klart.

I ferdigvaskede og tørkede glass sprer vi det varme syltetøyet, og fyller beholderen til skuldrene.

Rull opp lokkene og la avkjøle helt under et varmt teppe. Vi oppbevarer syltetøyet i vanlig spiskammer. Det er viktig at solen ikke faller på bredden.