Bokhvete honning: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Bortnichestvo ble utviklet i Russland siden antikken. Biavlernes kunnskap ble arvet, fordi denne okkupasjonen var høyt aktet. Prinsenes rikeste eiendommer ble ansett som de der det var mange bigårder. Selger honning på fat! Blant variantene var bokhvete honning høyt verdsatt, alle fordelaktige egenskaper og kontraindikasjoner som vi vil vurdere mer detaljert.

Hva slags honning er dette?

Faktisk er det en naturlig eliksir. Tross alt absorberte han saften fra planter og jord, deres lukter og fordelaktige egenskaper. Tidligere, når det ikke var noe raffinert sukker, var det honning som var det viktigste søte produktet. Han var hovedleverandøren av sukrose og glukose for kroppen, i en splittet, lett fordøyelig form. I tillegg tar sammensetningen av næringsstoffer en ledende plass.

Samlingen av bokhvete blomster er ganske enkel å skille fra andre typer honning i en karakteristisk mørk farge, med nyanser fra rødlig til brun. Den har en særegen lukt og litt bitterhet, en syrlig smak. Det krystalliserer før andre varianter.

Les også:

• Propolis skjær på vodka: hjemmelaget
• Mead: smakfulle og sunne oppskrifter

Hvordan velge?

Vær oppmerksom på følgende punkter for ikke å bli forfalsket:

• hvis du dypper en skje i den og løfter den litt, vil den renne av med en tyktflytende kontinuerlig strøm;
• i flytende form, bør det ikke være noe bunnfall i det;
• det er fullstendig løselig i en liten mengde vann, bunnfallet er utelukket.

Dette er de rimeligste måtene. Vel, rent praktiske råd. Det er bedre å kjøpe et naturlig produkt på spesialiserte messer, eller fra kjente birøktere. Det er tross alt viktig å vite hvor nektaren ble samlet inn av bier.

Hvordan lagre produktet og hva er gjennomsnittlig pris

Og en ting til som du må ta hensyn til er viskositet. Hvis det er for flytende, indikerer dette produktets umodenhet og at det inneholder en blanding av vann. Den ble lastet ned til biene forseglet honningkakene. Et slikt umodent produkt blir ikke lagret på lenge, det kan eksfoliere og til og med surt over tid.

Et modent, naturlig produkt varer i flere år. Han er ikke redd for kulden, men mister en del av egenskapene sine ved temperaturer over 20 grader. Lagres bedre i glass. Det anbefales ikke å oppbevare i metallfat, siden oksidasjonsprosessen kan begynne.

Prisen starter på 300 rubler per kilo.

Helbredende egenskaper

Bokhvete honning har både gunstige egenskaper og kontraindikasjoner.

Fordelene med honning fra bokhvete blomster har vært kjent i lang tid. Healere og healere brukte det. Gamle oppskrifter eksisterer fortsatt, som fremdeles brukes i kosmetikk for å forbedre ansiktshuden. For det første skylder produktet først alle legende egenskaper til sammensetningen.

Han er rik:

1. Drue (glukose) og frukt (frukt) sukker. De ble oppnådd ved hydrolyse av sukrose under påvirkning av bie-enzymer i bevisene. De er en energikilde som raskt blir absorbert av kroppen.
2. Det økte jerninnholdet, så vel som et bredt spekter av sporstoffer (over 30) beriker kroppen med dem, gjenoppretter den.
3. Et mettet vitaminkompleks (grupper B, E, C) kompenserer for deres mangel.
4. Den inneholder en liten mengde fett og proteiner, men den er mettet med aminosyrer som er nødvendige i menneskekroppen.

Det blir introdusert i dietter for vekttap i stedet for sukker, siden kaloriinnholdet i honning er lavere. I tillegg er det en erstatning for søtsaker, for de som ikke kan motstå dem.

Kontra

For det første angår de mennesker som har en allergisk reaksjon på produktet.

I tillegg i doser som overskrider normen (130 g per dag), kan dermatologiske utslett forekomme i ideen om urticaria, muligens kvalme.

Anbefales ikke til bruk med fet mat.

Det er bedre for diabetikere å konsultere en spesialist på forhånd for å bestemme en vektet rate.

vitnesbyrd

Bokhvete honning har rike gunstige egenskaper for menn og kvinner (se også kontraindikasjoner ovenfor). Nå for tiden opplever mange på jobb økt stress og faller i stressende situasjoner. De fører til funksjonsfeil i det kardiovaskulære systemet, hypertensjon.

Honning, på grunn av sin sammensetning, mikroelementer, gjør blodkarene sterkere. Det har lenge blitt lagt merke til at å spise en skje honning før sengetid, fremmer en sterk og avslappende ferie. Siden det slapper av nervesystemet, det vil si den utfører funksjonen til et antidepressivt middel.

I tillegg bruker vi nok tid i nærheten av datamaskiner, TV-er. Et naturlig produkt hjelper til med å gjenopprette netthinnen.

Naturlige sukkerarter er en utmerket kilde til hjernernæring.

Det menneskelige immunforsvaret er utsatt for stress, økologi, forkjølelse. Derfor mislykkes ofte. Beehonning fra bokhvete blomster har en gunstig effekt på restaureringen av immunforsvaret. Gjenoppretter evnen til å motstå vitaminmangel og anemi (på grunn av en tilstrekkelig mengde jern).

Den viser frie, skadelige produkter av forfall, frie radikaler.

Uregelmessig matinntak, sammensetning av dårlig kvalitet kan forårsake ubalanse i mage-tarmkanalen, som et resultat av et magesår. Naturlig eliksir er uunnværlig i dette tilfellet. Under dens påvirkning blir fordøyelsen normalisert, sår trekkes ut.

Hvordan og hvorfor bruke bokhvete honning?

Når vi snakker om de fordelaktige egenskapene til dette produktet for kvinner, husker vi at den første måneden etter bryllupet er honning, og dette er ikke tilfeldig. I det gamle Russland ble det antatt at bruk av honning gunstig påvirker unnfangelsen. Derfor var produktet obligatorisk i kostholdet til unge mennesker, spesielt for kvinner.

1. Det har en avslappende, betennelsesdempende, regenererende effekt.
2. Takket være hemmere, stoffer som har antibakterielle egenskaper, brukes det i gynekologi.

Hvorfor bruke et biprodukt fra en kvinnes bokhvete:

1. I gynekologi: å kjempe mot trost, å lege små sår, erosjon.
2. Klimaks: for å normalisere metabolske og hormonelle prosesser, reduser stressbakgrunn.
3. Eliminerer perfekt betennelsesprosesser på huden.
4. Innpakning brukes til å bekjempe cellulitter.
5. For å eliminere trost brukes tamponger: et aloe blad pluss honning (150 g), ført gjennom en kjøttkvern, om natten. Douching med en løsning av honning vil hjelpe (1 andel honning-3 vann).
6. Betennelse i slimhinnen i livmorhalsen behandles med en løsning av honning med kokt vann (1/2). Tamponger tåler en halv dag.
7. For å bli gravid raskere kan du bruke tamponger laget av honning og kokt vann (et halvt glass per skje med farve nektar). Eller bruk tørre valmueblader med bokhvete honning (2 ss blader per 250 gram produkt). Ta den infunderte blandingen med ektefellen din (en halv teskje per dag).

I tillegg til egenskapene som er nevnt over, er bokhvete honning mye brukt i kosmetologi. Det er en del av mange masker, i kombinasjon med forskjellige naturlige ingredienser.I henhold til deres nytte konkurrerer de ifølge eksperter med dyre midler. Biproduktet har en løfteeffekt. Eliminerer betennelsesprosesser på huden, derfor anbefales det for kviser, betennelse i dets individuelle områder.

Under graviditet

Bokhvete honning har gunstige egenskaper og kontraindikasjoner under graviditet. Perioden med å føde et barn er assosiert med en økt belastning på kvinnens kropp, fordi han må jobbe for to. Derfor trenger den forbedret påfyll med et kompleks av vitaminer og mineraler. I tillegg er det i denne perioden pålagt begrensninger for mange medikamenter. Det er av denne grunn at honning, spesielt mørke varianter beriket med jern, ganske enkelt er nødvendig.

Under en betingelse, fraværet av en allergisk reaksjon på komponentene.

Hva er fordelene med honning i svangerskapsperioden:

• er stedfortreder for syntetiske medisiner mot forkjølelse, luftveissykdommer;
• et naturlig produkt er en naturlig stimulator av sirkulasjonssystemet, som gunstig påvirker muskeltonen i livmoren og andre organer;
• høyt jerninnhold forhindrer anemi;
• inkludert i komplekset av støttende og stimulerende midler for komplekse og vanskelige fødsler;
• honningapplikasjoner gjør huden mer elastisk, noe som forhindrer strekkmerker;
• aminosyrer, vitaminkompleks, mikroelementer er ekstremt viktige for den fremtidige moren, fordi de er kilden til byggemateriale for dannelsen av fosteret;
• stimulerer tarmene: forhindrer forstoppelse, lindrer symptomer på toksikose.

Derfor er et naturlig biprodukt fra bokhvete uunnværlig under graviditet (hvis det ikke er noen allergiske kontraindikasjoner). Forfedrene våre visste også dette, så kostholdet inneholdt et stort antall retter med tilsetning av honning. Spesielt i kombinasjon med melkeprodukter med lite fett. Siden de er den viktigste kilden til kalsium.

anmeldelser

Mange anmeldelser snakker om effektiviteten av å bruke et naturlig produkt.

Katya sendte takk til legen sin:

“Anastasia Vasilievna er en god profesjonell og klok kvinne. Jeg hadde en rekke problemer under graviditeten. Hun rådet meg til å spise 2 ss bokhvete honning daglig. Først var jeg skeptisk, jeg trodde at medikamenter var bedre. Men i løpet av en uke forbedret tilstanden, kvalmen gikk og avføringen ble bedre. Takk for anbefalingen. "

Anatoly sendte et brev til legen sin:

I stedet for dyre piller rådet Pavel Vladimirovich meg til å spise bokhvete honning. Faktisk, etter en tid forbedret tilstanden min. Drømmen ble etablert, angrepene av takykardi stoppet, presset falt. Det viktigste er at denne behandlingen er uten bivirkninger. Takk. "

Naturlig biehonning fra bokhvete er faktisk et lagerhus med nyttige egenskaper og komponenter for kroppen.