Kan kvinner spise sopp mens hun ammer (+21 bilder)?

Sopp er et veldig sunt produkt som inneholder mange sunne vitaminer og mineraler. Dessuten forholder de seg til produkter som har høye allergifremkallende egenskaper. I tillegg til utvikling av allergiske reaksjoner, kan fruktene hindre fordøyelsen og forårsake opprørt avføring og ubehag i magen.

Det er kontraindikasjoner for bruk av skoggaver i kostholdet - for eksempel barns alder. Også morenes bruk av visse sopptyper under amming kan skade babyen.

Mulig skade på sopp for mor og baby

Den største risikoen ved bruk av sopp under amming er forbundet med deres evne til å akkumulere radionuklider, salter av tungmetaller og andre giftige stoffer som med melk kan komme inn i den skjøre kroppen til babyen og forårsake alvorlig rus. Noen arter kan danne sporer som kommer inn i lungene med luft, forårsaker allergiske reaksjoner og en krampe i de glatte musklene i bronkiene.

Sopp inneholder kitin, en stor mengde fiber og karbohydrater, derfor anses de som et tungt produkt som kan ha en negativ effekt på tarmens bevegelighet og forårsake økt gassdannelse. Hos barn i det første leveåret kan dette føre til økte gjæringsreaksjoner i tarmen og forårsake flatulens og kolikk.

Babyen kan ha en opprørt avføring eller oppkast. Hyppige tilfeller av forgiftning er kjent. Selv fruktene er veldig vanskelige for leveren, galleblæren og nyrene, de kan provosere en forverring av betennelsessykdommer i mage-tarmkanalen (gastritt, kolitt) hos både mor og barn.

Er det verdt det å spise sopp under graviditet og amming, bestemmes av hver kvinne uavhengig, under hensyntagen til kroppens egenskaper og diett for fôring av babyen.

Sopp som kan brukes til HS og fordelene deres

Proteininnholdet i sopp overstiger innholdet i kjøtt og grønnsaker flere ganger, men graden av fordøyelighet er litt lavere. De inneholder også aminosyrer, vitaminer, fiber og mineraler som ikke finnes i andre produkter. Sopp er rik på I, Ca, P og Zn. Det er på grunn av deres sammensetning at de regnes som et godt antiviralt middel. Antioksidantegenskaper kan brukes for å forhindre hjerte- og karsykdommer og kreft.

Gravide og ammende kvinner får lov til å spise en liten mengde sopp etter riktig varmebehandling. Når du ammer, kan mødre spise frukt dyrket på økologiske plantasjer, i drivhus som ikke er tilgjengelige for kjemisk prosessering. De mest ufarlige artene er champignons og grå østerssjampinjong.

Champignons dyrkes på spesielle industrielle steder, derfor er de preget av et lavt innhold av giftstoffer. På grunn av det høye væskeinnholdet påvirker de fordøyelsen positivt, bidrar til å fjerne overflødige mineraler og avfall fra kroppen og øke volumet av morsmelk.

Champignons er lett fordøyelige og er i stand til å etablere avføring og eliminere forstoppelse. Retter med deres bruk er lite fett og enkle karbohydrater. Når de er tilberedt, har champignons en lav energiverdi (25-40 kcal / 100 g), noe som avhenger av fremstillingsmetoden.

Også østerssjampinjong er trygt.Dette produktet er ofte inkludert i dietten for dietter på grunn av det høye proteininnholdet og dets gode fordøyelighet, samt tilstedeværelsen av store mengder kostfiber. De stimulerer fordøyelsen, påvirker tarmens mikroflora positivt og hjelper til med å fjerne giftige stoffer fra kroppen.

Du kan være interessert i:

Giftige sopp i Leningrad-regionen - navn og beskrivelseDen største soppen - i verden, på jorden, i Europa og RusslandSoppmarinade - hvordan lage sylteagurk til sylting til vinteren?

Av skogsopp sopper kan varianter som ceps og kantareller diversifisere en kvinnes kosthold under amming. Hvite har høye sorpsjonsegenskaper, derfor kan de akkumulere radionuklider og nitrater, det er bedre å introdusere dem i kostholdet etter å ha gått over til blandet fôring eller etter mating av babyen. De hemmer fordøyelsen av mat i magen, men gir samtidig energi og styrke, styrker immunforsvaret.

Kantareller, når de tilberedes riktig, kan ikke bare diversifisere kostholdet, men også gi fordeler: De har adaptogene egenskaper, noe som er veldig viktig for en kvinnes raske bedring etter fødselen og endret livsstil.

Sikker bruk av sopp for hepatitt B

Du kan introdusere et slikt produkt til en ammende mor tidligst 4-6 måneder med amming. Det anbefales å spise dem ikke mer enn flere ganger i måneden.

behandlingen

Under graviditet og amming kan bare ferske tilberedte frukter konsumeres. Du må ikke i noe tilfelle bruke tørket og frosset sopp, så vel som ødelagte, råtne ormer, med betydelig mekanisk skade. Det er lov å spise stuede eller bakte retter.

Før du steker, må du sortere nøye gjennom alle soppene. Da skal de vaskes veldig godt, rengjøres fra røtter og mose. Skyll igjen. For at dette produktet skal koke eller steke helt, er det nødvendig å kutte lokkene i ensartede små biter.

Under tilberedningen skal bare vegetabilsk olje av høy kvalitet eller rømme med lite fettstoff brukes til påfylling; salt, svart malt pepper eller annet krydder etter smak tilsettes for å tilsette smak og aroma. Du må ikke legge til majones, ketchup eller krydret krydder (chili, paprika) i parabolen.

Sunne soppoppskrifter

En ammende kvinne kan ta slike nyttige soppretter:

• Grøt med sopp:
  • champignons - 150 g;
  • gryn (ris, bokhvete) - 1 kopp (100 gram);
  • en halv gulrot.
  • halvparten av pæren;
  • solsikke eller olivenolje - 15 ml.

    

  Mal grønnsaker, stek litt i vegetabilsk olje. Tilsett finhakket champignon i pannen og la det småkoke i 10-15 minutter. Hell kornblanding, salt og hell kokende vann. Dekk til og la stå på svak varme til de er kokte.

• gryte:
  • østerssopp (kan erstattes med sopp) - 400 gr .;
  • kalkun - 600 gr .;
  • krem - 250 gr .;
  • 2 middels løk;
  • cottage cheese - 250 gr .;
  • solsikkeolje (oliven eller linfrø) olje - 2 ss. l.

    

  Skjær små biter med østers sopp og kalkun. Smør formen med vegetabilsk olje. Bland alle ingrediensene bortsett fra cottage cheese. Tilsett rømme, salt og pepper, ha alt i en form. Bland cottage cheese med restene av rømme og ha på toppen. Vi baker i 45 minutter ved en temperatur på 200 grader.

• Champignonsalat:
  • champignons - 250g.;
  • kyllingbryst - 300 gr .;
  • kyllingelever - 100 gr .;
  • ost;
  • agurk - 1 stk .;
  • rømme - 100 gr .;
  • salt, pepper etter smak.

    

  Kok champignon, kyllingbryst og lever separat.Vi skjærer alt i strimler. Bland og smak til med rømme. Tilsett salt og pepper etter smak. Dryss revet ost over.

Begrensninger og kontraindikasjoner

Hvis en kvinne ikke er sikker på kvaliteten og sikkerheten til sopp, er det bedre å forlate bruken av dem. Under HB bør halvbakte, rå og syltede fruktlegemer elimineres fullstendig, og bare riktig tilberedte retter bør spises. Marinade kan forårsake forgiftning, halsbrann eller fordøyelsesbesvær, samt provosere kolikk hos babyen.

Svar på vanlige spørsmål

Det er mange spørsmål angående inntak av sopp i hepatitt B. Her er noen av dem med svar:

Er det mulig å bruke sopp til en ammende mor, er fortsatt et kontroversielt spørsmål, siden de i tillegg til fordelen kan være skadelige på grunn av deres toksisitet. Hvis en kvinne har bestemt seg for å inkludere dem i kostholdet, er det viktig å velge trygge arter og de mest rasjonelle måtene å tilberede dem når hun planlegger menyen.