Å dyrke porcini-sopp i vinduskarmen hjemme (+15 bilder)

Sopp er et vanlig produkt som husmødre bruker til å tilberede forskjellige retter. Oftest bruker de hvite varianter. De kan kjøpes i en butikk eller samles i skogen, men det er best å dyrke ceps hjemme i vinduskarmen. Dette er en veldig interessant aktivitet, som over tid kan bli til en hobby.

Men også det er et veldig møysommelig og arbeidskrevende arbeid som tar mye tid og oppmerksomhet. Å vokse hjemme har motstridende anmeldelser - noen gjør det, og noen får fremdeles ikke det ønskede resultatet. Til tross for så forskjellige resultater, er det absolutt verdt å prøve å dyrke sopp.

Metoder for å skaffe mycel

For det første, for å dyrke en fullverdig frukt, er det nødvendig å skaffe materiale for dyrking. Du kan finne det selv eller kjøpe det.

For å klargjøre materialet selv, er det nødvendig å samle gamle eller overmodne fruktdeler i skogen. Selv visne og ormete vil gjøre det. For dyrking trenger du omtrent 10 fruktdeler. De innsamlede fruktene av huset skilles - beinet skilles fra hetten.

Etter dette, klargjør du en beholder med vann og tilsett alkohol der - 3 ss per 10 l vann, ytterligere 1 g kaliumpermanganat og 50-60 g kornsukker. Separerte hatter er rynket i hender og delt inn i mindre deler. Deretter tilsettes de til vann og knuses enda grundigere til en homogen masse oppnås.

Den resulterende massen blir liggende i 10-12 timer og tillatt å infusere, deretter filtrert forsiktig gjennom en fin sil eller gasbind. Vannet vil inneholde de nødvendige sporer av soppen, og hakkede hatter er ikke nødvendig og de kastes ut. Denne prosedyren må utføres utelukkende med nyplukkede frukt, ettersom frosne mister egenskapene.

En annen god måte er å vokse med modent mycel. Så i skogen er det nødvendig å grave det sammen med jorden, og legge huset i en beholder med jord. Hvis myceliet er for stort, kan det deles inn i flere deler.

I tillegg kan det kjøpes mycel for planting og dyrking. Selgere tilbyr to typer forberedt mycel - tørt i form av korn og allerede spiret på trebasis. Eksperter anbefaler å kjøpe mycel bare på pålitelige steder og fra pålitelige selgere. Når du velger et ferdig plantemateriale, må du ta hensyn til tilstanden. Normalt mycel har en oransje farge med gule flekker, og en ubehagelig lukt eller brun farge kan indikere et skadet produkt.

Du kan være interessert i:

Giftige sopp i Leningrad-regionen - navn og beskrivelseDen største soppen - i verden, på jorden, i Europa og RusslandSoppmarinade - hvordan lage sylteagurk til sylting til vinteren?

Betingelser for å vokse i vinduskarmen

For å dyrke sopp i huset på vinduskarmen, er det nødvendig å lage visse forhold der frukten vil vokse komfortabelt. Først av alt, sopp elsker luft med en høy luftfuktighetskoeffisient, som bør opprettholdes minst 90%.

Temperaturen skal ikke være veldig høy, i området 10-15 grader. Det skal ikke være mye sollys, og direkte sollys anbefales på det sterkeste. Det er veldig viktig å observere temperaturregimet slik at det ikke blir noen dråper - dette vil påvirke veksten av fruktene negativt.

Forholdene ovenfor er ikke behagelige for en persons liv. Derfor må du tenke på forhånd og velge stedet der soppen skal vokse før du begynner å vokse. Et flott sted kan være et eget rom eller til og med en glassert loggia, hvor du kan opprette og vedlikeholde de nødvendige forholdene.

Trinn-for-trinn algoritme for avl av sopp hjemme

For å dyrke sopp hjemme i vinduskarmen, må du følge en viss algoritme:

1. Etter at mycelet er tilberedt, må det plantes. Siden sopp er veldig glad i å vokse i symbiose med planter, kan de sås i en gryte med innendørs blomster. Eksperter sier at den beste symbiosen oppnås i sopp med liljer, men du kan prøve med andre inneplanter.

   

   

2. Såing utføres på denne måten: sporevæsken som ble tilberedt tidligere, helles i blomsterpotte i maksimal mengde slik at så mange sporer som mulig kommer inn i underlaget og slå rot. Etter dette er det nødvendig å gi avlingene alle nødvendige forhold og vente til deler av frukten begynner å danne seg og vokse. Den første avlingen kan forventes etter 12 måneder, underlagt alle regler. Vanligvis det første året er avlingen veldig liten og kan bare være noen få sopp.

   

3. Modent mycel kan bære frukt i omtrent 4 år. Imidlertid hevder noen eksperter at hvis du regelmessig vanner mycelet med tilsetning av spesielle mikroorganismer (de kan kjøpes i spesialforretninger), så kan varigheten av fruktingsperioden økes flere ganger.

Hvite varianter kan også dyrkes i et spesielt underlag. For å gjøre dette, må du ta med deg jorda fra skogen, siden den er fylt med alle næringsstoffene som fruktfruktene trenger for full vekst. Du må også tilberede noen hakkede blader og grener fra stedet der jorden ble tatt.

En liten mengde humus og steames sagflis tilsettes skoglandsblandingen. Den resulterende massen blandes grundig og får blandes i en uke. Den virkelige blandingen er lagt på containere, oftest på tre. Blandingen desinfiseres med alkohol eller en løsning av kaliumpermanganat tilsettes, deretter kan sporer eller et tilberedt mycel som er kjøpt i en butikk føres inn i underlaget.

Svar på utbredte spørsmål

Soppdyrking hjemme regnes som et presserende tema, fordi det er så mange spørsmål om dette emnet:

Å dyrke porcini-sopp hjemme regnes ikke bare som interessant, men også veldig arbeidskrevende og vanskelig. For å få en avling, må du følge strenge omsorgsregler og hele tiden opprettholde visse forhold. I alle fall er det verdt et forsøk, fordi det er mye mer behagelig å spise dine egne hjemmelagde produkter enn kjøpte.