Hvordan ser den sataniske soppen ut og spiselig eller ikke (+21 bilder)?

Den sataniske soppen, eller Satan, er en sjelden art som mykologer klassifiserer som giftig. Soppen anses som dårlig forstått, derfor er det motstridende meninger om dens spiselighet. Satans lumskhet ligger i den utenkelige likheten med andre spiselige representanter for soppriket.

Vis funksjoner

Soppen tilhører Boletov-familien, slekten Borovikov. Derfor er beskrivelsen sammenfallende med egenskapene til andre representanter for denne slekten.

Likevel har Satan en rekke individuelle morfologiske forskjeller.

Utseende og foto

I utseende forveksles denne soppen lett med boletus. Du kan evaluere likheten ved å se på bildet. Hatten har form som en halvkule eller puteformet konfigurasjon. Over tid utspiller det seg og tar en åpen form. Hatens diameter varierer fra 8 cm til 25 cm.

Noen kilder hevder at hatten kan nå 30 cm. Overflaten kan være glatt eller fløyelsaktig, avhengig av vekstforholdene. Oftest er det tørt, men i vått vær kan det være glatt.

Fargevalget på hattefargen er mangfoldig:

• grå hvit;
• grå;
• mørkegrå;
• grått med olivenfargetone;
• grå gul;
• grå-grønn.

Mindre vanlig er forekomster med rosa og olivenflekker på en grå hatebakgrunn. Benet vokser opp til 15 cm, diameteren er fra 3 til 10 cm. Til å begynne med har den formen som et egg eller en kule, men blir til slutt knolllignende, lik en ujevn tønne eller kålrot. Benet er brunt under, lys rosa i midten og gulrødt over. Et nettmønster er synlig over hele overflaten.

Soppmassen er tett. Ofte er det malt hvitt med en gulaktig fargetone. Noen ganger er det prøver med kjøtt av en sitronfarge.

morfologi

Den mest slående artsforskjellen til Satan er dens kjemiske sammensetning. Andre representanter for Borovikov-klanen forblir hvite eller blir blå på kuttet, mens stedet for skade på Satan blir rød. Et annet påfallende tegn er den spesifikke lukten av masse.

Unge sopp har en mild krydret lukt, og voksne stinker kraftig med råtten løk. I tillegg er overflaten på hatten vanligvis tørr, noe som ikke er karakteristisk for de fleste av hans slektninger.

Den sataniske soppen tilhører rørformet sopp. Sporene hans er plassert i korte rør under hatten. Til å begynne med har de en gul fargetone, men når de blir eldre, endrer de fargen, blir grønlige, deretter brune, og får til slutt en knallrød fargetone. Sporene er veldig små, har en rund form.

Distribusjon på Krim og andre områder

Satan elsker de solfylte kantene av barskog og lauvskog, samt kalkholdig jord. Oftest finnes den under eik, lindens, kastanjer. De første representantene dukker opp i juni, og toppen av vekstaktiviteten deres faller juli-august. I slutten av september forsvinner soppen.

Satan er utbredt følgende steder:

• Sør-Europa
• den sørlige delen av den europeiske delen av Russland;
• Kaukasus;
• Midtøsten
• Primorsky Territory.

Noen mykologer legger Krim til de ovennevnte stedene. Lokalbefolkningen bekrefter tilstedeværelsen av sopp i Krim-landene. I følge offisielle studier ble de imidlertid ikke registrert på Krim.Dette kan bare forklares med sjeldenhetene til arten og dens små fordeling. Tross alt er Krim-territoriet den ideelle jorda for denne arten.

Eating

Satan er en betinget spiselig sopp. I sin rå form er den definitivt giftig, siden den inneholder muscaringift.

Beboere i noen land, som franskmenn, tsjekkere, spiser Satan som mat. Bløtlegg dem i 10-12 timer, og lap deretter samme mengde. Mykologer hevder at etter en slik behandling kan sopp bare forårsake urolig mage.

Men er det verdt risikoen å prøve dem? Etter en så lang matlaging er smaken dessuten veldig tvilsom. Og den ekle ubehagelige lukten under matlagingen forsterker seg bare, og får en kvalmende karakter.

Forskjeller fra spiselige sopp

Satan forveksles lett med spiselig. Den sikreste måten er å sjekke ved å skade massen. Hvis den forblir hvit eller blir litt blå, anses en slik sopp å være spiselig. Hvis kjøttet blir en rødlig fargetone - er dette en satanisk sopp.

Falske sataniske

Det kan skilles fra den vanlige satanikken i henhold til følgende kriterier:

1. En liten hatt.
2. Skarp eller kjedelig topp på en hatt.
3. Farg kaffe med melk.
4. "Filt" plakett på overflaten av hetten.
5. Særegen sur lukt.

Falske sopp bør samles forsiktig, siden deres kjøtt ikke kan skilles fra Satanisk kjøtt.

hvit

Boletus edulis er lett å skille fra satanisk i 3 riktige tegn:

1. Den har alltid form av en vanlig tønne eller sylinder.
2. Det er luktfritt.
3. Overflaten er ofte rynkete. I tørt vær er det kjedelig, litt sprukket, og i regntiden er det litt klissete.

I tillegg er disse representantene for sopp mer kjøttfulle, kjøttet deres er alltid hvitt og litt fibrøst. De er mye større og høyere enn de sataniske brødrene.

Hvit sopp

Hvitaktig boletus er forskjellig i mindre størrelser. Den eneste måten å skille det fra en giftig bror på er å lage et snitt. Det skadede området av boletusen vil helt sikkert bli blå.

Til tross for at den hvitaktige boletusen ikke er giftig, regnes den heller ikke som spiselig. Det handler om uvanlig bitterhet, som ikke kan elimineres selv ved lang matlaging. Derfor blir kjøttet av denne boletusen ansett som uspiselig.

Rosa-flådd boletus

Dette er en veldig sjelden, derfor dårlig forstått art. Den rosahudede boletusen regnes som giftig.

Fra Satan utmerker han seg ved slike trekk:

• lim ytre overflate;
• mild lukt;
• benets farge (bunnen er den rød, toppen er gul).

Brun eik

Den brune eikhatten har en olivenbrun fargetone. Utad er dette eiketreet veldig likt Satan. Derfor skilles de tradisjonelt ut - ved å kutte eller skade massen. I en brun eik vil det skadede området få en blåaktig fargetone eller forbli hvit.

Brun eik kan hentes frem til november inkludert. De kan spises, men det vil ta minst en time å lage mat.

Forgiftning og førstehjelp

Denne arten inneholder giftstoffer som er skadelige for menneskers helse. Grad av toksisitet av Satan avhenger direkte av betingelsene for dens vekst.

Soppforgiftning ledsages av følgende symptomer:

• sterke smerter i bukhulen;
• svimmelhet;
• kvalme og oppkast
• diaré.

Noen forgiftede mennesker har fortsatt følgende symptomer:

• hodepine;
• kramper;
• svekket koordinering av bevegelser;
• delvis tap av bevissthet;
• hallusinasjoner;
• senke blodtrykket;
• sløv drøm.

Den forgiftede personen har en alvorlig skade på leveren og nyrene, så du kan ikke gjøre det uten hjelp fra leger.

Eksperter anbefaler at det haster å ringe ambulanse ved de første symptomene på forgiftning. Før legenes ankomst er det lurt å tømme magen på egen hånd ved å fremkalle oppkast. Det anbefales også å drikke varmt brusvann.

Svar på vanlige spørsmål om den sataniske soppen

Satanisk sopp er definitivt en fare for mennesker. Det er oftest å finne i lauvskogene i landet vårt. Den lumske Satan er dyktig maskert, så uerfarne soppplukkere risikerer ganske å plante en giftig sopp i basten.