Lys og velsmakende Paramonikha salat - forberedelse til vinteren

26.08.2018 Vinteremner

Jeg tilbyr deg den deiligste salaten, som er enkel å tilberede, - Paramonikha salat til vinteren. Oppskriften med bildet vil bidra til å gjenta prosessen nøyaktig, jeg håper du liker den. Salaten består av enkle sommergrønnsaker - tomater, paprika, løk og gulrøtter. Alle grønnsaker trenger bare å kuttes og kokes i 15 minutter - det er alt, salat er ennå ikke oppfunnet. Så hvis du er nybegynner og aldri har rullet opp glass med salater for fremtiden, vil du lykkes med dette alternativet.

Salatingredienser:

gulrøtter - 250 g;
løk - 250 g;
tomater - 250 g;
søt pepper - 250 g;
vegetabilsk olje - 80 ml;
sukker - 80 g;
eddik 9% - 25 ml;
salt - 0,5 ss;
erter med svart pepper - 3-4 stk.

Prosessen med å lage salat "Paramonikha"

Tilbered alle nødvendige ingredienser, mål alle grønnsaker i like store mengder, øker om nødvendig mengden. Vask, tørk, kutt ut stengelvekststedet, skjær tomatene i skiver og kast i en bolle.

For å fjerne søt pepper fra frø og fjerne alle skillevegger. Skjær pepper i strimler. Det er bedre å velge pepper tykkvegget, kjøttfull, moden. Legg skiver paprika i tomatene.

Etter hakkede skrellede løk - skiver i halve ringer vil være det beste alternativet, siden vi forbereder en salat, i det ferdige resultatet skal alle grønnsaker tydelig merkes.