Deilige syltet rødbeter til vinteren

17.11.2018 Vinteremner

Deilige emner flyr fra hverandre veldig raskt om vinteren, konserveringskrukker kommer ofte til nytte når det ikke er tid og krefter til å lage mat. I dag skal vi forberede oss på vinteren deilige syltet rødbeter, som viser seg å være moderat krydret og søtt, veldig velsmakende.

Du kan servere syltet rødbeter til bordet med alle kjøttretter, fisk, frokostblandinger og potetretter.

Om ønskelig kan rødbetene gjøres varme, for dette må du endre oppskriften litt og legge noen ringer brennende chili til marinaden.

ingredienser:

rødbeter - 400 g;
sukker - ½ ss .;
eddik - 70 ml;
vann - 0,5 l;
salt - 0,5 ts;
vegetabilsk olje - 70 ml;
paprika - 0,5 ts;
krydderier - 3 stk .;
hvitløk etter smak.

Slik lager du syltet rødbeter til vinteren

Forbered produkter på en liste. Rødbeter velger søtt, saftig. For å rengjøre rødbeter og vaske, kutt i vilkårlige biter - du kan terninger, sirkler, du kan bruke krøllede skiver, du kan til og med gni med chips.

Tilbered marinaden - hell vann i pannen, tilsett salt, sukker, tilsett paprika, allehånde, eddik og annet krydder om ønskelig.

Kok opp marinaden i et par minutter, tilsett eddik og tilsett olje, kok opp.

Nå er det på tide å legge rødbeter til marinaden, koke i 20 minutter. Forbered samtidig beholderen - vask beholderne grundig, steriliser deretter på en praktisk måte, kok lokkene i 10 minutter i rent vann.

Fyll boksene med rødbeter og kokende marinade. Stram boksene øyeblikkelig med lokkene og legg dem opp ned, pakk dem inn i et teppe og la dem være i fred en dag. Etter en stund, fjern rødbeter i kjelleren eller spiskammeret.