Sopp som vokser i en furuskog: beskrivelse og navn (+29 bilde)

6.02.2024 sopp

Sopp vokser enkelte steder av en grunn. I henhold til morfologiske trekk trenger de forskjellige forhold. Et stort utvalg av forskjellige sopper er representert i furuskogen, men ikke alle vokser på samme måte. Det er symbiont sopp, det vil si de som trenger en partner for livet - et tre av en viss rase.

Med den danner de mycorrhiza - en slik sammenkobling, på grunn av hvilken soppen får karbohydrater fra tresap, og treet fra sopp - vann, mineraler, sporstoffer. Det er par der partnere ikke endrer seg, og omvendt er det de der det er alternativer. Dette er nøyaktig situasjonen med furutrær: de samhandler med en stor liste med sopp.

En egen gruppe sopp er saprofytter eller saprofager. Dette er organismer som bosetter seg på et sykt tre, felt, på stubber og bearbeider trevirke, og med årene gjør det til et fruktbart jordlag. Derfor er skogsmark så rik. Saprophytes har også representanter som elsker fu

Effekt av skogalder og andre forhold på artsmangfoldet til sopp

Det er interessant at mycorrhiza ikke dukker opp umiddelbart, og soppmangfoldet avhenger direkte av skogens alder. Følgende trinn kan skilles:

  1. Den unge furuskogen er en liten skygge og mye sol, ettersom trærne fremdeles er lave, et tynt lag med falt nåler, godt oppvarmet jord og lite fuktighet. De første oleaginene - pionerer av furuplanting - kan vises på 2 år.
  2. Men etter 15-20 år er furua allerede tykk nok til å gi en tett skygge, og røttene er fremdeles myke nok til at mycelet kan "koble seg" til dem for utveksling av stoffer. Strøtsjiktet er fremdeles ikke så tykt at det gjør at jorden kan varme opp nok til rask vekst av sopplegemer. Dette er den mest gunstige og sjenerøse perioden når det gjelder mangfold og utbytte av sopp. Det varer omtrent 25 år: opp til 40 år med furutrær.
  3. Etter 40 år endrer situasjonen seg: røttene til furuene blir så harde at det er vanskelig å finne et saftig sted. Og det er kaldt nå, en tett skygge fra kronen lar ikke solen passere, jorda varmes ikke opp, dekket med gamle nåler. Mycelet tynner, svekkes, dør delvis. Utbyttet synker. Hvis skogen plutselig av en eller annen grunn ble sjeldnere (orkan, felling), og andre treslag ble plantet der, kan den få en "andre vind", mikroklimaet inni vil endre seg, og nye sopptyper vil dukke opp.

I tillegg til trærnes alder, som selvfølgelig regulerer den indre atmosfæren i skogen, er klima også viktig. I tørre år er utviklingshastigheten for mycorrhiza mye svakere. Bidra til endringer og katastrofer, for eksempel sterk vind som tumler ned trær.

Spiselige arter av sopp i en furuskog

Hvis skogen utvikler seg på en naturlig måte, det er nok regn og sol, så utvikler det seg en variasjon som vil tilfredsstille eventuelle innfall fra soppplukkeren. Vi går gjennom de mest kjente artene av spiselige furubeboere.

Smøremiddel sent

Den begynner å bære frukt allerede i mai, og i løpet av sesongen kan den gi 3-6 høstbølger. Kan vises selv i ensomme furuer. Det kan sees på litt forhøyet bakke nær et tre.

Pine White Mushroom

En slik skatt under furuene er et tegn på et godt mikroklima av skogen. Ofte funnet langs kanten av skogbeltene. Du kan forveksle den med en uspiselig dobbel sennep, men det er nok å vite at den hvite alltid har en hvit hymenofor og masse på snittet. Ved falmen rødmer den, og den svampete delen er rosa, og den lukter også av råte og er veldig bitter på smak.

Ekte reve

Vokser på ett sted i mange år. Det er interessant ikke bare for sin smak og slående utseende. I sammensetningen er det et antiparasittisk stoff, som det ikke påvirkes av skadedyr. Vanligvis er disse egenskapene giftige sopp, men kantarellen tilhører den andre kategorien av spiselig.

Høst honning agaric

Denne delikatessen finnes ikke i furutrærne selv, men på stubbene deres, som blir igjen etter felling, eller stormen som falt nedover treet. Det kommer både menneske og natur til gode: det gir en unik smak for retter og bruker gammelt treverk.

Greenfinch

Hun har fans som ikke kjenner igjen noe annet. Greenfinch vokser i klynger på sandjord, i det fuktige lavlandet av fu Som en olje kan greenfinch bli funnet helt underjordisk, litt forhøyet i form av en knoll.

safran melk cap

Gourmet-sopp, ideell for sylting. Den vokser i en furu mellom trær eller i solfylte vinduer. Tilhører lamellartyper, tildeler "melk" på et kutt.

Du kan være interessert i:

Broket pinnsvin

Betinget spiselig sopp. Vokser på tørre furuer. Bare unge og umodne egner seg til mat, siden bitterheten forsvinner under varmebehandling i dem, mens de gamle ikke gjør det. Den særegne lukten inspirerte kulinariske spesialistene til å tørke soppen, male den i en kaffekvern og bruke den som krydder.

Dette er ikke en fullstendig liste over spiselige arter i en furuskog. Her vil vi også inkludere en rekke russula, en paraplysjampinjong, som etter steking ser ut som kylling, polsk, svart belastning, en kornete oljer, en søm, morel, et svinghjul, en trone og til og med en trøffel, men oftere vises de i lauvskog enn i furuskog.

Giftige og uspiselige sopper i en furuskog om høsten

Listen slutter selvsagt ikke på spiselig sopp. Gjennom sesongen, og spesielt om høsten, er det ganske farlig frukt mellom furuene.

Gorceac. Boroviks doble, uspiselige, kan forårsake skrumplever i leveren. Det smaker bittert, vanligvis med en kvalt lukt. Ikke påvirket av skadedyr. Fra uegnet til mat dyrker du også pepper, cap, ringet, hornet, hvitløk.

oxtongue
oxtongue

Dekorert med furu og forskjellige fluesorter:

  • pantherina;
  • grå rosa;
  • rød;
  • pogankovidny.

Siden de alle er kjent som giftige, samler de dem vanligvis ikke inn, men de ser veldig attraktive ut.

Blant furuene er det også en blek kløe, veldig farlig, med 100% dødelig utfall når den konsumeres, hvilken type og beskrivelse du trenger å vite utenat.

Husk!
Selv om den bare kom i kurven, så for å forsikre livet ditt, bør du kaste bort hele kurven, fordi selv en liten partikkel setter i seg en dødelig dose gift.

Vel, du må lære den typen svovelgul sopp, for ikke å bli forvekslet med spiselig. Giften dør ikke under matlaging, og i bevaring forbedrer den til og med effekten. Det er sant at hvis du oppsøker lege i tide ved det første tegnet på forgiftning, kan du redde en person og gjenopprette helsen hans fullstendig.

Honning, agarisk svovelgul
Honning, agarisk svovelgul

For den naturlige balansen i furutreet trengs alle arter, noe som betyr at du må behandle tilstedeværelsen av giftig med forståelse.Det viktigste er å bevæpne deg med kunnskap og være forsiktig.

Svar på utbredte spørsmål

Skog sopp tiltrekker seg elskere av deilig mat, men reiser også mange spørsmål. Det er nyttig å lytte til mening fra en spesialist som svarer på noen av dem.

Hvor skal du lete etter sopp i en furuskog?
Habitat avhenger av arter og morfologi, skogalder, klima. Frukt kan vokse ved røttene av furu, som følgesvend. Noen ganger er de borte og velger et solfylt sted. Eller omvendt - tilbaketrukket, gjengrodd med mose. Den døde furu kan også være bebodd av beboere, inkludert spiselig, spise løs tre.
Hvordan bli kvitt sand i sopp samlet i en furuskog?
De renser fruktlegemet i flere stadier. Etter kapping kan du vifte med sanden og bakken umiddelbart før du legger i kurven, slik at den ikke blir komprimert tettere under transporten. Hjemme, rengjør skitten forsiktig, kanskje med en klut eller børste.

Men den mest effektive metoden er å suge sopplegemene i vann med salt og sitronsyre. Deretter, sammen med sanden, vil mye annet rusk bli separert, inkludert skadedyr gjemt i folder. Det er sant at du ikke skal holde i vann på veldig lang tid, en halvtime vil være nok. Kjøttet absorberer fuktigheten veldig sterkt, dette reduserer smaken.

Er det mulig å spise sopp med nåletrommel?
Vekststedet er ikke av særlig betydning, blant elskere av stubber og annet død ved er det mange deilige og ufarlige arter relatert til saprofager. At furustubbe ødelegger smaken av soppen som er dyrket på den, er en myte.

Sosnovy Bor er et sykehus med helbredende luft, et hjem for mange dyr og et lagerhus med næringsrik frukt for dyr og mennesker. På en rolig jakt, må du være forsiktig med spiselige sopp.

Skrevet av

ikke online 3 dager
Avatar 1,8
Logoen til nettstedet Tomathouse.com. Tips til gartnere
Kommentarer til artikkelen: 3
  1. Avatar

    Victor

    Er hetten ringformet giftig? Tilhenger, ta deg en bit

    0
    svaret
  2. Avatar

    Vladimir

    Honningssopp i en furuskog? Jeg har aldri møtt. Som reven, selv på bildet ligger eikeblader. Han tok en rødhårete i gran, men kom ikke over i en fu

    0
    svaret
  3. Avatar

    Alexei

    de skriver om alle soppene, men om åkersvampen blant menneskene * garn * Jeg har ikke sett noe sted, selv om mange mennesker samler den ...

    0
    svaret

Les også

Hageverktøy