Mange mennesker har en stereotype om at fluefarmen er en giftig skog bosatt med en rød hette i hvite erter. Bare noen få vet at dette er det samlede navnet på slekten til agarisk sopp med et bredt artsmangfold. De fleste av dem er giftige, noen ganger til og med dødelige, men det er spiselige blant dem, som anses for å være delikatesser.
innhold
De karakteristiske trekkene ved flue agaric
Amanita - en slekt av sopp fra Amanit-familien. Representanter for slekten kalles også lamellar på grunn av tilstedeværelsen på bena på karakteristiske plater.
Utseende og foto
Amanita ser attraktiv ut. Hetten til unge individer er halvkuleformet eller eggformet, i aldring - den kan rette seg, og få en flat form. Restene av sengeteppet, representert med flak, blir liggende på den.
Overflaten på hetten kan ha følgende farger:
- lys rød;
- gul;
- orange;
- grå rosa;
- hvitt;
- rødbrun;
- blek grønn;
- grålig;
- oliven.
For å ha et fullstendig bilde av soppens utseende, bør du nøye vurdere bildet av flueblomfisken.
morfologi
Representanter for slekten har sine egne individuelle egenskaper. I korthet kan de få følgende beskrivelse:
- Tilstedeværelsen på beinet til karakteristiske plater.
- Tilstedeværelsen av Volvo, noen ganger en soppring.
- Tilstedeværelsen på hodet til restene av sengeteppet i form av flak, filler, filler.
- Skarp lukt hos noen arter.
Arteforskjeller kan også inkludere hattenes egenskaper for å enkelt kunne løsne fra bena. Massen er hvit. Hos noen arter får den en rosa fargetone på snittet. I de fleste tilfeller er lukten fraværende eller mild. Men det er representanter med en skarp ubehagelig lukt av masse.
Benet er sylindrisk, ofte forlenget til basen. En Volvo er tydelig visualisert på den. Overflaten er dekket med plater med hvit, gul eller kremfarge. Platene holder fritt eller vokser svakt til pedikelen.
Distribusjonssted
Representanter for slekten vokser i tempererte klima i Europa, Asia og Amerika.
| Vis navn | Distribusjonssted |
|---|---|
| rød | Sur jord under grantrær, sjeldnere under bjørketrær |
| Hvit stinkende | Fjellaktig, kupert skogsterreng. |
| vår | Våt jord av løvskog |
| Blek Toadstool | Fruktbar jord av løvskog |
| Tsezarsky | Tørr sandjord av løvskog |
De første soppene vises midt på sommeren og bærer frukt til den første frosten.
Spiselig eller uspiselig
I motsetning til den vanlige troen om den ekstreme toksisiteten til alle fluebarger, kan noen av dens arter tas som mat. Spiselige arter inkluderer:
- tsezarsky;
- eggformet;
- ensom;
- grå rosa.
Alle andre arter er ikke bare uspiselige, men også giftige. De eneste unntakene er den sicilianske fluebarken og flyter som tilhører kategorien betinget spiselig.
Typer og deres beskrivelse med bilder
Slekten inkluderer mer enn 20 arter. De vanligste av dem er beskrevet i tabellen.
| Vis navn | Vis karakteristisk | |||
|---|---|---|---|---|
| hodet | leg | kjøtt | plater | |
| Rød Amanita (giftig) | Hemisfærisk rød. Ovenfra er dekket med hyppige vekster - vorter av hvit eller lys beige farge. | Sylindrisk, størrelse 7-12 cm., Hvit eller gulaktig. | Tett, hvit eller blek gul. Luktfri. | Tykke store kremede flak. |
| Hvit stinkende Amanita (dødelig giftig) | Konisk, hvit.Senteret har en gulaktig fargetone. Overflaten er glatt uten vekst. | Sylindrisk, nesten alltid buet, hvit. | Hvit, med en skarp lukt av blekemiddel ved pausen. | Hyppig, gråaktig eller hvit. |
| Vår Amanita (dødelig giftig) | Hemisfærisk, med tiden blir den utstøtt, hvit, med en glatt overflate. | Sylindrisk, tyknet ved basen, i tone med en hatt, har et lett belegg. | Tykk, hvit, sprø. Luktfri. | Tykk, hvit. |
| Pale Toadstool (Deadly Poisonous) | Ovoid, når den blir eldre, sprer den seg, en jevn kant, en bølget overflate. Det kan ha følgende farger nyanser av hvitt, grått, grønt. | Sylindrisk, med moire-mønster. | Kjøttaktig, hvit, med en søt lukt. | Tykk, hvit. |
| Caesar sopp (spiselig) | Eggformet eller halvkuleformet med spor langs kanten. Kan ha en lys rød eller gylden oransje farge. | I bunnen har tuberøs, gul-oransje farge, en ring. | Kjøttaktig, lys gul. | Hyppig, gylden gul. |
Til tross for utbredelsen og bred popularitet, er det i dag ingen enkelt klassifisering av sopp av denne slekten.
I motsetning til spiselig sopp, ligner på flygel
Utsikten til Smelly kan forveksles med champignons. Soppplukkere skiller dem ut fra tilstedeværelsen av Volvo i fluebar og på tallerkener. Hos champignons har de en rosa eller syrin farge, og i fluebarger - hvit.
Du kan være interessert i:Vårens utseende ligner også den spiselige soppen champignon og noen typer russula. Den giftige soppen skiller seg fra champignons av en volva på et ben. Etter samme tegn blir han anerkjent blant den grønlige russulaen. Green Russula kjennetegnes ved fraværet av en Volvo og en ring, dessuten er størrelsen mye mindre enn størrelsen på en giftig dobbel.
Den bleke tieren forveksles med sopp og russula. Den skiller seg fra champignons i hvite plater og den samme Volvo. Russula har ingen plater i det hele tatt, så selv uerfarne soppplukkere vil kunne skille spiselig sopp fra et livsfarlig giftig eksemplar.
De gjenværende artene kan ikke forveksles med spiselig sopp. Noen arter har dobler. Men slike sopp er enten giftige eller uspiselige.
Helbredende egenskaper
Sopp er mye brukt i folkemedisin. De brukes til behandling av følgende sykdommer:
- artritt;
- gikt;
- eksem;
- mage-tarm-sykdommer;
- multippel sklerose;
- øyesykdommer;
- leddsykdommer
- søvnløshet.
Sopp har en tendens til å ha en helbredende effekt. Mange soppplukkere bruker en strimlet lue på skadede områder. Fly agaric brukes som bedøvelse for revmatisme. Mange kosmetologiselskaper bruker noen av komponentene som utgjør soppen for å lage anti-aldringsprodukter.
Amanita inneholder følgende virkestoffer:
- muskarine giftstoffer;
- choliner;
- bufotenin;
- iboteninsyre;
- putrescine.
Noen av stoffene ovenfor i en viss dosering kan være farlige for menneskers helse og liv.
Reseptbelagte medisiner
Å forberede en medisin er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det riktig. De vanligste medisinene er salve og skjær for utvendig bruk. Matlagingsmetoder:
- For å tilberede salven brukes bare hatter.De blir malt i pulver og veid. Fett rømme tilsettes pulveret i en mengde som tilsvarer massen på lokkene. Klar salve oppbevares i kjøleskap i forseglede glass eller keramiske beholdere.
- Tinktur for ekstern bruk brukes til komprimeringer og kverner. Bare hatter brukes til matlaging. De knuses og legges i glass- eller keramiske retter. Hattene skal holdes i kulda i 3 dager.
Sopp tinktur Deretter blir beholderen beregnet på infusjon fylt på med hakkede hatter, og resten av plassen er fylt med vodka. Sopp insisterer på et mørkt sted i 2 uker. Alkoholtinktur bør aldri tas oralt. Alkohol multipliserer toksisiteten flere ganger.
Du kan være interessert i:På grunn av den høye risikoen for forgiftning, bør skål og verktøy som ble brukt under tilberedning av medisiner vaskes grundig. Verktøy lagres utilgjengelig for barn og kjæledyr. Du kan ta medisiner bare etter anbefaling av en homeopat.
Svar på utbredte spørsmål
Om temaet giftig sopp dukker det opp mange spørsmål:
Fly agaric er en slekt av agaric sopp, hvorav en stor andel er giftig. Noen av dem forveksles lett med spiselige arter, så du bør være forsiktig og forsiktig når du samler.
Stell og bruk av Kombucha hjemme (+22 bilde)
Spisbarhet for soppen på den brokete paraplyen og beskrivelsen av den (+19 foto)
Beskrivelse av spiselige og uspiselige oljer, giftige kolleger (+40 bilder)
Nyttige egenskaper til melkesopp og kontraindikasjoner (+17 bilder)