Navn og beskrivelser av sopp med en brun hatt og et brunt ben (+37 bilde)

En av de mest populære soppene i skogene våre er boletus, så mange mennesker har en stereotype i hodet siden barndommen at en spiselig sopp skal være brun. I virkeligheten er det selvfølgelig ikke alltid tilfelle: ikke alle spiselige sopp har en brun farge på en hatt eller ben, og ikke alle sopp med denne fargen er spiselige.

Variasjonen av brune frukter i skogene våre kan forhindre at en uerfaren soppplukker skiller en spiselig sopp fra en giftig. Derfor går det til skogs, det er verdt å studere nøyaktig de artene i denne fargen som bærer frukt i det valgte området.

Spiselige brune sopp med beskrivelse og foto

Blant brune sopp er det mange spiselige arter. De mest populære blant dem utmerker seg med høy smak.

Dubovik med en brun hatt og et ben

Den har en hatt og fotstruktur. Dette er en sopp med en brun sfærisk hatt med mørke nyanser, når en størrelse på 20 centimeter, og et tønneformet brunlig eller hvitgult ben. Et karakteristisk trekk er reaksjonen på skade eller trykk - et slikt sted blir blått, og endrer deretter farge til brunt, som ligner et blåmerke.

Du kan være interessert i:

Hva heter soppen med en rød hatt og dens beskrivelse (24 bilder)
Svært ofte møtes soppplukkere i skogen en mengde forskjellige sopper med rød hatt. De ser som regel veldig ...Les mer ...

Dubovik tilhører slekten Borovikov, har ingen uttalt lukt og smak, har en andre kategori av næringsverdi.

Spiselige typer eik:

• flekkete. Den har en mørk hatt og et ben av lysegule nyanser med røde sprut. Massen er tett, når den kuttes, endrer den farge fra beige til blå, men når varmen behandles, kommer fargen tilbake. Sjelden påvirket av ormer;

  

  

• Kehl. Spiselig, med en brun-gul hatt og et ben utvidet til basen med et fremtredende hvitt mycel;

  

  

• olivenbrun (vanlig). Den konvekse tolv centimeter hatten har en olivenbrun farge. Bunnen av beinet er rødlig med flekker (i seksjonen vil dette stedet også være rødt), og får gul farge langs hele lengden.

  

  

Sopp Sopp

Svinghjulet tilhører Fleet-familien. Ofte velger mosen et habitat, herfra fikk de navnet sitt. Hatten, avhengig av typen, varierer i diameter fra 4 til 20 cm. En halvcirkelformet form med rette kanter blir flat over tid. Skallet er også mangfoldig.

Kan være fløyelsaktig, kan være bar eller klissete. Men i alle arter skiller den seg ikke fra massen. Fargevalget begynner med forskjellige alternativer for gult og slutter med brune og rødbrune toner.

Hymenoforen er rørformet og mørkere når den trykkes. Benet har en sylindrisk form og har lysere farge enn hetten. I seksjonen blir kjøttet blått. Så svinghjulet beskytter seg mot skader ved å lage en filmbarriere. Svinghjul er ikke giftige, men har giftige dobler, som det er viktig å ikke forvirre dem med.

Du kan være interessert i:

Hvordan skille bølgorm fra safranmelkkapper, og hvordan er de like (20 bilder)?
En av de mest populære soppene i landet vårt anses å være struper og sopp. Disse artene ligner veldig på de uerfarne ...Les mer ...

Av spisedelen er den mest populære den polske soppen som er vist på bildet, som i sin smak og utpregede aroma tilsvarer en hvit boletus.

gul steinsopp

Oljefisk tilhører Maslenkov-familien og fikk navnet sitt på grunn av den tynne huden på hatten, som har en fuktig, klissete overflate og lett skilles fra massen. Fruktkroppen er middels stor, hetten har en maksimal diameter på 15 cm. I ung alder ligner formen en halvkule, når den er moden, retter den seg.

Farge varierer fra gul til brun, og avhenger ikke bare av oljetypen, men også av belysningen i skogen. Massen er hvit, tett, utsatt for orm og raskt eldes, mørkner og mister tetthet i løpet av en uke.

sopp

Honningsjampinjong vokser i store grupper i form av en ring, som navnet kom fra. Lett gjenkjennelig på grunn av et langt ben og en liten rund hatt. Farge kan være lys gul eller brun.

Blant det store utvalget av honningssopp er det fire hovedtyper:

• år. De vokser i store kolonier. Den brune hatten har et lyst sentrum. Vokser på skadede trær. Den smaker godt, så den dyrkes i store mengder for salg;

  

  

• eng. Vokse i rader i form av en bue. Hat med gul farge med lys kant;

  

  

• høsten. Fargen på denne arten har brune fargetoner. Hat opp til 10 cm, refererer til store sopp, under gunstige forhold, nå 17 cm. Under hatten;

  

  

• vinteren. Frukt fra vår til høst. Du kan til og med finne den under snøen. De vokser på skadede trær, spesielt ofte på popler eller selger. Hatten av gulbrune nyanser når en diameter på opptil 10 cm og har ikke en ring under seg.

  

  

Mørk kastanje pepper

I ung alder er pizza formet som en boble, men når den blir eldre, åpnes den med en kopp med en bølget kant og deretter en tallerken.

Størrelsen på soppen er ca 10 cm. Fargen er brun, har en jevn overflate. Skørt kjøtt har ingen spesiell ernæringsmessig verdi, siden det praktisk talt ikke er smak eller lukt i det. Det er umulig å forveksle pepper med giftig sopp. Derfor kan du være rolig ved å rive dette tilfellet.

Du kan være interessert i:

Hvordan skille ekte sopp fra falske sopp (28 bilder)?
Ryzhiks - en skogsdelikatesse med en raffinert smak, populær i vårt land. De er ikke dårligere når det gjelder smakskvaliteter ...Les mer ...

Brun sopphette

Sopp er vanlig over hele kloden. Dette er massive sopp med en brun fløyelhatt og et brunt ben av nyanser som utvider seg til bunnen. Ved snittet blir kjøttet blått, i sjeldne tilfeller forblir det hvitt eller blir rødt.

Det er mer enn 300 arter av boletus. Blant dem er deilig. For eksempel en hvit sopp, som fortjent kalles Royal.

Hvit boletus fikk navnet sitt på den snøhvite massen, som forblir så selv etter varmebehandling eller tørking. Kastanjehatt på fruktkroppen vokser opp til 30 cm. Men under gunstige klimatiske forhold kan den nå en halv meter. Huden er fløyelsaktig, dårlig atskilt fra massen. Benet er tønneformet og utvider seg til bunnen.

Du kan være interessert i:

Hvordan gjenkjenne en sopp med hatt og hvitt ben: navn og typer (32 bilder)
Sopp - et fantastisk kulinarisk produkt, med hell brukt til matlaging av forskjellige retter. Den mest ...Les mer ...

Brun sopplokasjoner

Spredningen av soppen avhenger av dens type. Det finnes mange brune sopper over hele kloden, bortsett fra permafrostområder. For eksempel vokser sopp, eiketrær, pepper, honningssopp i alle tempererte regioner i Europa, Asia og Amerika. Slike sopp vokser i barskog, lauv og blandet skog. Avhengig av arten, vokser de i grupper eller individuelt, kan de lage mycorrhiza med visse trær.

Oljefisk lever hovedsakelig på kantene eller kantene av skogene på den nordlige halvkule. I de tempererte breddegradene på den nordlige halvkule og Australia flyr mose. Honningsjampinjong ligger på stubber eller trær. Sopp og eiketrær vokser i tett løvskog eller barskog.

Forskjell fra falske, uspiselige sopper

Når du går inn i skogen for brun sopp, bør du bli kjent med giftige dobler, som utilsiktet kan komme inn i kurven.

giftig:

1. Satanic. Det er ikke så vanlig, men 1 gram masse er allerede veldig farlig, og giftigheten vedvarer selv etter langvarig tilberedning. Den runde hatten på slutten av fruktingen kan komme opp til 30 cm og endre form for å åpne. Farge fra hvit til oliven. Benet er massivt, sfærisk. I ung alder har de ingen spesiell lukt, men når de er overmodne, får de en ubehagelig putrefaktiv aroma. Det blir blått på snittet, men det kan også bli rødt.

   

2. Honning, agarisk svovelgul. Vokser i store grupper. Fargen ligner spiselig. En klokkeformet hatt som utfolder seg over tid. Massen er bitter og har en ubehagelig lukt. Etter inntak begynner en time senere tegn på forgiftning.

   

3. Galerina grenser. Det er lett å forveksle med en sommer sopp med friluft, spesielt med en uerfaren soppplukker. Det har ikke en ubehagelig lukt, den er verken definert eller pulveraktig. Den vokser i barskog, hvor sommer sopp vanligvis ikke vokser. Galerins gift er veldig farlig, ligner det bleke toadstoksitoksinet.

   

4. Borovik er vakker. Forårsaker forgiftning, men uten død. Diameteren på den halvkuleformede hatten når 25 cm. Farge fra rødlig til brun. I seksjonen blir kjøttet blått.

   

5. Spindelvev er lett oker. Dette giftige eksemplet kan forveksles med en ung cep. Forskjellen i gimenofore. I en spindelvev er den lamellær.

   

I tillegg til giftige, er det også brune uspiselige dobler:

1. Parasittisk moseflue. I motsetning til den spiselige mosen, har den en mindre hatt og legger seg ikke på mose, men på andre fruktkropper.

   

2. Gall og pepper sopp. Lett å skille etter kutt. Fresh har et rosa eller brunaktig kjøtt, som deretter blir rødt.

   

3. Kastanje (kastanje). Har en rødbrun farge på hatten, som sprekker i en tørr varm periode. Skiven endrer ikke farge og forblir gul.

   

4. Falske skumvann. Den har en lignende fargelegging med en sommer friluft. Fargen på hatten avhenger av fuktighet og varierer fra mørkebrun til krem. Benet på toppen har et hvitt belegg og en ring. Vokser på stubber i løvskog og barskog.

   

Svar på utbredte spørsmål

Topp fruktingen av brune sopp forekommer om sommeren og høsten. De finnes i barskog og lauvskog. Samler fruktene, bør du studere nøye før du sender til kurven. Hvis du ikke er sikker på at arten er blitt korrekt identifisert, er det bedre å la den ligge i skogen, fordi det er fare for å legge den giftige soppen i kurven. Det må huskes at selv en giftig sopp i hele avlingen kan forårsake alvorlig forgiftning.

Du kan være interessert i:

Hvordan skille om en spiselig polsk sopp eller ikke: nyttige tips (22 bilder)
En interessant og mest slående representant for slekten Mossoviks er den polske soppen. Det tilhører den andre kategorien ...Les mer ...